Trebat će vam
1 kg pilećih krilca,
2 žlice. žlice meda, paste od rajčice, limunovog soka, sojinog umaka,
1 žličica sitno nasjeckanog đumbira.
Priprema
Za marinadu pomiješajte limunov sok, sojin umak, đumbir. Krila prelijte marinadom i ostavite 3-4 sata, povremeno ih okrećući. Pomiješajte med, pastu od rajčice i 2 žlice marinade. Izvadite krila iz marinade i stavite na visoku rešetku u fritezu. Postavite temperaturu grijanja na 160. Izvadite krila i umočite ih u smjesu meda i paste od rajčice. Stavite krila na žičani stalak i kuhajte 5 minuta. Zatim ih ponovno umočite u smjesu od rajčice i meda i kuhajte još 5 minuta dok se potpuno ne skuhaju.
Koliko dugo bih trebao marinirati pileća krilca i koji sastojci su potrebni za marinadu?