Nismo živjeli i kuhali hranu u tavi na plinskom štednjaku. Na jedan od praznika došli su nam prijatelji i počeli hvaliti hranu kuhanu na pari. Da, toliko su nas hvalili da su nam čak i usta potekla. Nakon što je primio financijsku nagradu za svoj rad, tjedan dana nakon dolaska gostiju, kupio sam sebi ovo čudo tehnologije.
Došao sam kući s njim i izvadio prilično dimenzionalni uređaj težak oko 2 kg. Istina, snaga uređaja je 2 kilovata, što je u budućnosti, kada se koristi, bilo vrlo korisno.
Dizajn dvostrukog kotla je jednostavan-baza, plastična parna posuda s dvije parne košare, posuda za sakupljanje kondenzata i poklopac. Postoji poseban lim za pečenje i zdjela za rižu.
Reći ću vam malo o dijelovima dvostrukog kotla. Baza je plastična posuda srebrne boje s ravnim grijaćim elementom ugrađenim u dno. Na prednjoj strani baze nalazi se Upravljačka ploča-mehanički 60-minutni mjerač vremena, indikator napajanja i dva osvijetljena gumba osjetljiva na dodir IPA+ i IPA.
Dno ovog dijela ima četiri gumene noge, nažalost su kratkotrajne. Otpali su mi nakon nekoliko dana rada na pari. Na podnožje je pričvršćena posuda za sakupljanje kondenzata. Na paletu je ugrađena plastična parna posuda s perforiranim dnom, a unutar nje su smještene dvije metalne parne košare kapaciteta 2,5 litre. Košare su cilindričnog oblika, a dno i zidovi su im Perforirani. Odozgo je spremnik s košarama prekriven poklopcem.
Posuda za rižu ima volumen od 1,5 l. Osim riže, u njoj smo kuhali i žitarice i male porcije juhe za sebe i djecu. Riža se dobiva u posudi za suhu rižu, bolje ju je unaprijed namočiti.
Prema preporuci proizvođača, u dvostruki kotao ulijte hladnu vodu iz slavine. Ali, s obzirom na kvalitetu vode u našem gradu, ne riskiram da to učinim i napunim vodu samo iz filtra. Prije kuhanja, posebno u prvim danima uporabe, morate se upoznati s tablicom vremena kuhanja. Osim toga, ne zaboravite na stanje proizvoda svježe ili smrznute , kao i na veličinu pojedinih komada.
Tijekom uporabe bilo mi je drago što se mirisi ne miješaju. Istodobno su kuhali krumpir oguljen u jednoj košarici, repa neoguljena u drugoj, riblji file na paleti na vrhu. Sve je ispalo ukusno i mirisno. Također vrlo dobar okus kuhanih u njemu, knedle i Mante, parne kotlete. Sve povrće je savršeno kuhano. Djeca su uvijek uzbuđena zbog njih. Riba je ukusna, ali preporučljivo je isprati sve dijelove dvostrukog kotla, inače se mogu ugasiti i neće biti lako riješiti se ovog mirisa.
Tu je funkcija održavanja kuhane hrane toplom – Zodijak. Gotovo jelo drži toplim 60 minuta. Ali za normalan rad ove funkcije potrebno je imati dovoljno vode u spremniku. Ako nema vode, uređaj će se isključiti.
Funkcija Iphine + smanjuje vrijeme kuhanja i time štedi veću količinu hranjivih sastojaka. To je posebno potrebno prilikom kuhanja povrća. U osnovi, prilikom pripreme ovih proizvoda koristili smo ga.
Prednosti
1. Ukusna i zdrava hrana.
2. Prostrani spremnik za paru.
3. Opcije is+ is.
Nedostaci
1. Nepouzdane gumene noge.
2. Poteškoće s pranjem, posebno s parnim spremnikom.
3. Prilično glomazan.
Sažetak
Gotovo da nema savršene opreme, a za potrebe obitelji ovaj parnik nam sada savršeno odgovara.
Kada su gosti otišli, odlučio sam se kupiti dvostruki kotao. Sada se pitam, jeste li vi razmišljali o kupovini ovakvog uređaja? Koje su prednosti i mane dvostrukog kotla prema drugim rješenjima? Što biste mi preporučili? Hvala unaprijed na vašim odgovorima i prijedlozima!