...

Ghee mlijeko-stari Hrvatski recept

Priprema

Veliki kuhinjski aparati

U lonac pod pritiskom ulijte 1 litru svježeg mlijeka, zatvorite ga poklopcem i stavite na veliku vatru. Kad se postigne visoki tlak, smanjite vatru i nastavite kuhati mlijeko 10 do 15 minuta. Da biste dobili gustu, apetitnu pjenu, povećajte ovo vrijeme na 20 minuta. Pustite da se ekspres lonac polako ohladi.

Od ovog rastopljenog mlijeka možete dobiti domaće fermentirano pečeno mlijeko ako dodate žličicu kiselog vrhnja u litru ohlađenog mlijeka, promiješate i stavite na toplo mjesto. Imate malo vremena-odličan domaći proizvod, najsvježiji!

Ocijenite članak
( Još nema ocjena )
Dujam Lukić

Još kao mlada, otkrila sam interesovanje za tehnologiju koja transformiše naš svakodnevni život. Taj interes pretvorio se u strast kroz rad sa različitim brendovima i tipovima aparata. Vodeći projekte, od savetovanja do tehničke podrške, stekla sam duboko razumevanje funkcionisanja svakog aparata.

Kućanski aparati. Televizori. Računala. Fotografska oprema. Recenzije i testovi. Kako odabrati i kupiti.
Comments: 4
  1. Lovro

    Kako se priprema ghee mlijeko prema starom hrvatskom receptu?

    Odgovori
  2. Ivan

    Koliko je vremena potrebno da se pripremi Ghee mlijeko prema starom Hrvatskom receptu?

    Odgovori
    1. Leo

      Vrijeme potrebno za pripremu Ghee mlijeka prema starom hrvatskom receptu je otprilike jedan sat. Postupak uključuje polaganu topljenje maslaca na niskoj temperaturi kako bi se odstranila voda i mliječne čestice. Zatim se maslaca kuha dok ne postane prozirno i zlatno žute boje. Cijeli postupak zahtijeva pažnju i strpljenje kako bi se postigao bogat okus i tekstura Ghee mlijeka.

      Odgovori
  3. Ivan Galić

    Čitatelj ovog teksta bi želio znati što je ghee mlijeko i kako se priprema prema starom hrvatskom receptu. Može li netko podijeliti s njim informacije o tome?

    Odgovori
Dodajte komentare