Trebat će nam:
Trebat će nam:
700 g dunje,
700 g šećera,
1 l vode.
Način kuhanja:
Džem od dunja vrlo je ukusan i pomalo podsjeća na breskvu. Uzmite samo velike zrele plodove. Prvo ih kuhajte u vodi dok dunja ne omekša. Stavite u hladnu vodu. Narežite komade na četvrtine, odrežite kožicu i odaberite sjemenke suncokreta. Otopite šećer u vodi i u smjesu stavite dunju. Kuhajte na laganoj vatri. Nakon kuhanja voća, izvadite ih i stavite u zasebnu posudu, dok nastavljate kuhati sirup. Kad se još više zgusne, prelijte ga voćem. Gotov džem trebao bi se dobro ohladiti, tek tada se može smotati u staklenke.
Može li se ovaj stari recept za džem od dunja podijeliti? Imate li ga i možete li mi reći korake za pripremu? Hvala unaprijed!