Trebat će nam:
Trebat će nam:
1 kg trešanja,
1 kg šećera,
1 šalica vode,
1 žličica limunske kiseline,
vanilin.
Način kuhanja:
Način kuhanja:
Odaberite najveće bobice, pažljivo uklonite sjemenke i stabljike. U oprane trešnje dodajte šećer i ostavite da odstoji 1-2 sata. Nakon toga ulijte vodu i kuhajte prvo na laganoj vatri, a zatim na jakoj vatri. Vrijeme kuhanja možete odrediti sami, povremeno miješajući drvenom žlicom i kušajući džem. Nekoliko minuta prije kraja kuhanja dodajte limunsku kiselinu i malo vanilina – za okus. Umjesto ove dvije komponente možete uliti limunov sok. Gotov džem treba ostaviti da se kuha 7-8 sati, a zatim uliti u staklenke.
Tajna
. Bijele sorte s tvrdom pulpom najprikladnije su za pekmez od trešanja.
Kako napraviti ukusan džem od trešanja? Imam li potrebne sastojke i koliko treba vremena za pripremu? Hvala!
Da li neko zna kako napraviti ukusni džem od trešanja? Imam puno trešanja u svom vrtu i želim iskoristiti njihovu slatkoću. Molim vas, podijelite recept ili neki savjet za pravljenje savršenog džema od trešanja. Hvala vam unaprijed!