Trebat će vam:
5 kriški ustajalog bijelog kruha,
malo mlijeka,
1 jaje,
80 g tvrdog sira,
2 češnja češnjaka,
biljno ulje.
Priprema: u zdjeli umutite jaje, dodajte sitno naribani sir i češnjak, dobro promiješajte. Ako je sir dovoljno slan, tada ga nije potrebno dodatno soliti.
Ako je kruh presuh ili ako želite nježne sendviče, navlažite kruh mlijekom.
Svaki komad kruha namažite dobivenom masom od sira i jaja najprikladnije je to učiniti vilicom i stavite na zagrijanu tavu možete čak i bez ulja namazanom stranom.
Kad masa sira porumeni 1-2 minute , okrenite sendviče na drugu stranu i maknite s vatre minutu ili ranije.
Ovi sendviči su ukusni i topli i hladni.
