Vijčani Sokovnici provalili su na tržište prilično brzo. Prije godinu dana malo je ljudi znalo za njih, a danas se ovaj proizvod može nazvati trendom sezone. I mislimo da vrhunac popularnosti takve tehnike tek dolazi. Ovi Sokovnici su univerzalni: sposobni su preraditi jabuke, naranče, grožđe, rajčice, šipak i đumbir u sok. Ali to nije samo razlika između ove vrste opreme i uobičajenih centrifugalnih sokovnika. Primjenjuje se još jedan princip centrifuge: povrće ili voće pada u otvor uređaja i pomiče se prema dolje duž žljebova vijka, trljajući se u ovom trenutku O vanjski mrežasti zid.
Sve se to događa prilično malom brzinom usporedimo: ako u centrifugalnim sokovnicima brzina može biti 9000 o min, ovdje-40-50 o min . Proizvod se pažljivo drobi, lakši sok s pulpom teče u poseban” izljev”, ispod kojeg stoji vrč, a teški kolač pada ispod i pada u drugi “izljev”, odakle se gura u poseban spremnik.
Ovom metodom cijeđenja proizvod se ne zagrijava trenjem, pa se takvi Sokovnici nazivaju i hladno prešani Sokovnici.
Sok je homogen, nema raslojavanja, kao u centrifugalnim uređajima; ali uvijek se dobiva s pulpom. Ako u takav sokovnik stavite proizvod niske razine, tada ćete na izlazu imati homogeno zdrobljeni pire krumpir bez sjemenki i kore.
Kolač je uvijek vrlo suh i sastoji se gotovo od komadića kore i sjemenki.
Kada mijenjate proizvode na primjer, ako prvo napravite sok od grožđa, a zatim od naranče , sokovnik ne treba rastavljati radi čišćenja, možete proći čistu vodu kroz radni uređaj samo ulijte u otvor iz čaše . Isprat će glavno zagađenje, a možete sigurno pripremiti sok od drugog proizvoda bez straha od miješanja okusa.
Otvor ovih uređaja prilično je uzak, jabuke će se morati rezati, a naranče također treba oguliti, ali rezultat će vam se svidjeti: sok se iscijedi do maksimuma, količina na izlazu je veća nego inače.
Jedino što treba uzeti u obzir je uređaj za svakodnevnu upotrebu, njegovo kontinuirano vrijeme rada ograničeno je na 30 minuta, pa će za obradu ljetne vikendice biti potrebna druga jedinica. A čak ni vijčani sokovnik ne može preraditi trešnje, trešnje i breskve sa sjemenkama sjemenke se moraju unaprijed ukloniti .
COWEY JUICE PRESSO CJP-01
Hladno prešani vijčani sokovnik.
Snaga: 150 vata.
Načini rada: sok s pulpom.
Upravljanje: trosmjerna sklopka: srednji položaj-Isključeno., vrh-uključeno., dno-obrnuto.
Brzina: 40 o min.
Vrijeme neprekidnog rada: 20 min.
Sigurnost: zaključavanje napajanja u slučaju nepravilnog sastavljanja.
Pribor: 2 vrča — za sok i za kolač, uključena četka.
Dimenzije: 41, 5H19, 4H14 cm. Težina: 6,4 kg.
Jamstvo: 3 godine.
Zemlja podrijetla: Južna Koreja.
Značajke
Lako se sastavlja i rastavlja. Prilikom sastavljanja potrebno je kombinirati mrežu s tijelom, usredotočujući se na nacrtanu crvenu točku. Nakon godinu dana rada, praktički se istrošio, ali to ne ometa montažu: već je jasno kako i što treba stajati.
Sokovnik uspješno radi. Dovoljno je 10 minuta za cijeđenje soka iz različitih namirnica za 4 osobe 4 čaše .
U kompletu se nalaze 2 vrča-za sok i za kolač.
Izvrsna kvaliteta centrifuge, pouzdane komponente.
U prodaji su samo bijeli modeli.
OURSSON JM8002
Hladno prešani prešani sokovnik.
Snaga: 200 vata.
Načini rada: sok s pulpom, pire krumpir.
Upravljanje: trosmjerna sklopka: srednji položaj-Isključeno., vrh-uključeno., dno-obrnuto.
Brzina: 47 o min.
Vrijeme neprekidnog rada: 30 min.
Sigurnost: zaključavanje napajanja u slučaju nepravilnog sastavljanja.
Pribor: dodatna posuda za pire s poklopcem, šalica za sok s poklopcem, četka za ribanje, 2 vrča – za sok i za kolač.
Dimenzije: 43, 5h9, 0h19, 5 cm. Težina: 6,45 kg.
Jamstvo: 1 godina. Životni vijek: 3 godine.
Zemlja podrijetla: Koreja.
Značajke
Ovaj sokovnik u kompletu ima i jedinicu za izradu pirea. Namijenjen je mljevenju češnjaka, đumbira, ljute čili papričice, začina. Uz njegovu pomoć preporučuje se priprema umaka i dječje hrane. U ovom slučaju nema kolača: proizvod se melje u stanje homogenog pirea i ulazi u vrč kroz široki “izljev” .
Osim toga, sokovnik je opremljen vrlo detaljnim uputama na ruskom jeziku.
Posebna zdjela za pripremu pirea i umaka, izvrsna kvaliteta cijeđenja.
Pojavljuje se samo u prodaji.
Koje vijčane sokovnike preporučujete za pripremu hladno prešanih sokova, posebno zimi?
Gdje mogu pronaći dobrog proizvođača vijčanih sokovnika za hladno prešani sok, koji se ističe po kvaliteti i može mi osigurati svježe sokove čak i zimi?
Zanima me koje vrste voća koristite za hladno prešane sokove tijekom zime? I kako održavate svoje sokovnike u dobrom stanju za dugoročno korištenje? Hvala!