Test mini pećnice 1248

Mala pećnica-ponekad je stvar jednostavno potrebna. U zemlji, u maloj kuhinji-gdje god ne možete staviti običnu pećnicu, ali stvarno želite uživati u hrskavoj piletini s roštilja, zlatnoj ribici, pitama, topljenju vrućih sendviča ili pizze… danas testiramo mini pećnicu vodećeg njemačkog proizvođača-tvrtke Umpina, čija je roba više puta dobila njemački ” znak kvalitete “. Mislimo da testovi u ruskoj kuhinji nisu ništa manje težak zadatak.

Prednosti: konvekcija, gornje i donje grijanje, Kvarcni grijaći elementi, ražanj, vrlo ujednačeno pečenje u različitim načinima rada, praktičan rad, veliki temperaturni raspon, sigurnost.

Nedostaci: nema svjetla pećnice.

Tehnički parametri

Mini pećnica s roštiljem i konvekcijom

Snaga: maksimalna potrošnja 1600 vata.

Zapremina: 26L.

Značajke: pečenje mesa, peradi, ribe, peciva, tost, Pizza, vrući sendviči, sušenje hrane na 50 IPS, klonulost od 50 do 100 IPS.

Načini grijanja: gornji i donji kvarcni roštilj solo ili zajednički .

Upravljanje: rotacijske kontrole: mjerač vremena do 60 minuta, temperatura 50-250 megapiksela , izbor načina grijanja; gumb za uključivanje ražnja, indikator rada.

Dizajn: termički izolirano metalno kućište, ručica vrata koja se ne zagrijavaju, vrata koja se otvaraju od vrha do dna s velikim staklenim prozorom, 1 gornji i 2 donja kvarcna grijaća elementa, ugrađeni ventilator za stvaranje konvekcije, zaštita od pregrijavanja.

Pribor: ražanj s držačima za hranu za pečenje, rešetka, emajlirani lim za pečenje, pladanj za masnoću i mrvice, ručka za pečenje, ručka za ražanj.

Njega: samočišćenje unutarnjeg premaza.

Boja: bijela.

Dimenzije: 380h510h330 mm.

Cijena: 3 900 kuna.

Test 1: procijenimo dimenzije

Vanjski: pećnica se lako uklapa u kuhinjski ormarić standardne širine 50 cm. Unutarnje: piletina teška oko 2 kg lako se smjestila na ražanj, a na lim za pečenje ispod smo sipali nasjeckani krumpir da se peče.

Kviz 2: piletina, kako ste ovdje?

Budući da pećnica pruža mogućnost pečenja peradi ili bilo kojeg drugog mesa na ražnju, odlučili smo to iskoristiti. Savjetujemo vam da ne zanemarite preporuku proizvođača da trup zavežete kuharskim koncem: na primjer, rotirajući, piletina neće dodirnuti grijaći element krilima i nogama. Nismo osjećali nikakve poteškoće s kuhanjem piletine s roštilja: napunili smo je češnjakom, stavili na ražanj, učvrstili stezaljkama s obje strane, “vezali”, umetnuli ražanj u pećnicu, spustili pladanj za masnoću, na koji su tijekom prženja bacali krumpir.

Odabrali smo gornje grijanje ako koristite ražanj, moguća je samo ova opcija , temperaturu-200 megapiksela, vrijeme kuhanja-60 minuta. Na kraju tog vremena dodano je još 30 minuta, a temperatura je povišena na 250 megapiksela kako bi se stvorila kora. Rezultat je besprijekorno ravnomjerno pržena piletina na žaru s hrskavom koricom i sočnim zlatnim krumpirom za ukras.

Kviz 3: patties – minutna afera

Naravno, puno ovisi o mogućnostima pećnice. Prije oblikovanja pita uzimamo gotovo tijesto s kvascem, a nadjev može biti bilo koji, imamo kupus s jajetom , stavimo ga da se zagrije: vrijeme je -5 minuta, temperatura je 150 megapiksela. Za 5 minuta slijepi su prvi dio pita na naizgled mali lim za pečenje stane čak 12 komada!

Povišena temperatura na 180⁰, dodano vrijeme-15 minuta. To je bilo dovoljno da se proizvodi ravnomjerno peku naravno, zahvaljujući dvoslojnom grijanju i konvekciji . Moram reći da smo za manje od sat vremena napravili 3 lima za pečenje pita – 36 komada!

Kviz 4. Jednostavnost rada i sigurnost

Uključene su ručke za lim za pečenje i ražanj. Pomoću njih možete zakačiti i sigurno izvući lim za pečenje, rešetku ili ražanj i prenijeti ih na stol.

Dodirujemo kućište nakon 1,5 sata rada uređaja: prilično je toplo, ali nije vruće. Bravo! Naravno, ne biste trebali dodirivati kućište na mjestima ventilacijskih otvora: na to upozorava natpis na njemačkom jeziku: “Internet! Heisse oberfläche!”- “Pažnja! Vruća površina!». Oprema Ipaina proizvodi se za Njemačku i Rusiju u istoj tvornici, tako da natpis nije preveden. Pa ipak, nadamo se da će se u budućnosti predstavljanje Rusije u Rusiji pobrinuti za sigurnosnu naljepnicu na ruskom jeziku.

Ručka vrata pećnice ostaje hladna.

Unutarnja prevlaka je vrlo neobična: crna s mrljama. Proizvođač tvrdi da ima učinak samočišćenja. Štednjak nismo koristili jako dugo, ali prljavština koja se stvorila za nekoliko tjedana vrlo je lako nestala.

Savjeti-crteži na vratima pećnice omogućuju vam da ne pribjegavate uputama čak i neiskusnim domaćicama i uvijek se sjetite koliko dugo i na kojoj temperaturi trebate kuhati pizzu, hot dog, ribu, mesne odreske ili tople sendviče.

Na prvi pogled možda vam se ne sviđa što” krov ” kućišta ima zakrivljeni oblik: ne možete ništa staviti na pećnicu na vrhu. Zapravo, ovo je čisto njemački element temeljite promišljenosti: uostalom, na uređaje za grijanje ne možete ništa staviti i staviti, pa su njemački inženjeri na taj način zaštitili nemarne korisnike.