Test aparata za kavu: Stručnjaci su ocijenili pjenu i okus espressa

“Potrošač. Kućanski aparati” nisu stranci u testiranju aparata za kavu. Već smo radili dva testa. Prvi, 2008. godine, napravljen je u laboratoriju: izmjereni su tehnički parametri, a stručnjaci su procijenili kvalitetu pjene i okus espressa. Drugi test bio je o mjerenju vremena kuhanja espressa i temperature pića, brojali smo količine porcija i gledali kako strojevi kuhaju dvije šalice odjednom. U ovom smo testu odlučili napustiti ocjenu pića, a svu smo pažnju posvetili značajkama aparata za kavu, njihovom upravljanju, pogledali koliko ćemo vremena morati potrošiti na održavanje ove opreme.

.

OKUS I BOJA…

Objasnimo zašto smo odustali od procjene kvalitete pića. U modernim aparatima za kavu Možete programirati sve: snagu, temperaturu, volumen posluživanja. U nekim posebno pametnim modelima čak možete promijeniti vrijeme kuhanja kave, a time prilagoditi okus espressa i drugih vrsta kave. Ako niste zadovoljni tvorničkim postavkama, uvijek možete stvoriti vlastite.

Štoviše, mnogi strojevi daju priliku stvoriti pića po ukusu za svakog člana obitelji, pa čak i rodbinu koja ponekad dolazi u posjet. U ovom je slučaju posebno važna “komunikacija” sa strojem: je li prikladno mijenjati parametre po vašem ukusu, morate li pritisnuti mnogo gumba i je li jasno koji su gumbi odgovorni za što ILI svaki put trebate pogledati upute za promjenu temperature ili veličine porcije.

Procjenu mogućnosti svakog aparata za kavu posvetili smo našem testiranju i pokušali vam reći o svakom.

Malo više o sudionicima

Najskuplji aparat za kavu u našem testu je ugrađeni model, a to je. Za takav novac, naravno, možete kupiti rabljeni automobil, ali aparat za kavu nazire se luksuznim i veličanstvenim. Ona može gotovo sve, a ogroman vijek trajanja koji je postavio proizvođač omogućuje vam da ovaj uređaj pretvorite u gotovo obiteljsko vlasništvo. Stroj bi se mogao ugraditi u sustav Inami @ IPA, što bi mu omogućilo da postane dio lokalne mreže sa središnjom i mobilnom upravljačkom pločom koja bi mogla postati dio sustava ” pametne kuće “.

Aparat za kavu Aina 845 AMAINA, baš kao i model iz Amapa, proizveden je u Švicarskoj. Tvrtka Azipa specijalizirana je za proizvodnju aparata za kavu i stoga nije toliko poznata među Hrvatskim potrošačima kao marke koje proizvode širi spektar kućanskih aparata. No, ljubitelji kave znaju za proizvode iz. Model predstavljen u testu nije stranac na tržištu. Sve je zanimljivije vidjeti je li sada izgubila na važnosti i može li se natjecati s novitetima.

Tvrtka koja proizvodi opremu za pripremu kave, a za test je predstavila svoj super-novi proizvod, koji je u rujnu zasjao na internetu. Model zadivljuje svojom funkcionalnošću. Korisniku može ponuditi gotovo ekskluzivna pića. Aparat za kavu pokazao nam je novo razumijevanje onoga što bi tehničar trebao moći učiniti.

Vrlo zanimljivu novost predstavila je tvrtka Iphine. Još nismo vidjeli takav sustav za izradu cappuccina! Osim toga, dizajn i dizajn modela također zaslužuju pažnju i odobrenje: to je poput kuće sa sobama u kojima su skriveni svi dodaci. A zaslon možete gledati kao na TV ekranu, posebno u početku: sve su operacije tamo grafički prikazane vrlo svijetlo i šareno.

Dva aparata za kavu došla su nam iz domovine espressa – iz Italije. To su modeli poznatih proizvođača “kave”: Ina ‘ Ina i Ina-Ina. Oba su Modela pravi klasici žanra.

U stroju za kavu, postoje različiti programi kuhanja, ovisno o vrsti kave koju odaberete. Osim standardnog seta pića, u izborniku su” skriveni ” posebni recepti. Općenito, ljubitelji kave imat će što raditi.

Stroj Ina ‘ Ina ima vrlo zanimljiv Cappuccinator: omogućuje podešavanje razine pjene ovisno o tome kakvo piće pripremate i kakvu pjenu volite. Osim toga, kapućinator ima izljev koji vam omogućuje da sipate pjenu u šalicu bilo koje veličine. Sam aparat za kavu vrlo je kompaktan, što mu omogućuje da se uklopi u kuhinje skromnih veličina, kojih u našoj zemlji ima toliko.

Odmah su dvije tvrtke ove godine debitirale na polju proizvodnje aparata za kavu: svoju “olimpijsku” novost predstavila je tvrtka “Teška kategorija” na tržištu kućanskih aparata, a mlada tvrtka za kavu također je Rusima ponudila svoj aparat za kavu.

Model s interneta vrlo je tehnološki napredan, ima niz dizajnerskih zanimljivih značajki, lako ga je kontrolirati, poput modernog gadgeta.

Espresso aparat za kavu oduševit će potrošače ne samo svojim svijetlim dizajnom, već i vrlo niskom cijenom prema standardima aparata za kavu, naravno . Ovaj je stroj najpristupačniji u našem testu.

ŠTO ĆEMO PITI

Iz tablice IAS 2 možete vidjeti da je prvak u broju pripremljenih pića is. Ovo je apsolutni lider u ovom području, a imena mnogih recepata koje sam osobno čuo prvi put. Ljubitelji kave mogu biti zadovoljni.

Napominjemo i aparat za kavu AINA8966 sa svojim receptima, AINA9000 koji zna kuhati ristretto i AINA6805 s funkcijom lonca za kavu koja vam omogućuje da odmah pripremite kavu za malu tvrtku.

Upravljanje

Najnovijim aparatima za kavu lako je i ugodno upravljati kao i modernim uređajima. Imaju velike zaslone osjetljive na dodir, klizače i precizne preporuke o tome što treba učiniti. Ponekad su skrbništvo nad strojevima i zahtjevi da se svaka radnja podrži pristankom klikom na OK čak i dosadni. Ali ako nema zaslona osjetljivog na dodir i ne možete odabrati piće pritiskom na 1 gumb, tada komunikacija s takvim uređajem u početku može biti i malo “napeta” dok sve operacije ne postanu uobičajene.

SMISLITE PIĆE

Ali ako niste zadovoljni pićima koja svi piju, a želite pripremiti kavu prema pojedinačnim receptima, tada biste trebali odabrati aparat za kavu koji pruža takvu priliku.

Najjednostavnija opcija programiranja je funkcija Moja kava, kada dođete do nje, a stroj pamti snagu, volumen i temperaturu, a zatim pritiskom na gumb Moja kava dobivate ovo piće. Naravno, to može biti bilo koja vrsta kave koju stroj može napraviti, uključujućii cappuccino, i latte macchiato. Postoje strojevi koji se mogu sjetiti samo jednog recepta, postoje oni koji pamte nekoliko.

Najnoviji modeli imaju velike mogućnosti. Odaberete profil – čak možete uzeti neki pseudonim, smisliti novo ime za sebe. Ako aparat za kavu ima zaslon u boji, tada se profili mogu grafički razlikovati, na primjer, bojom srca. U jednom profilu možete stvoriti nekoliko recepata za različita pića. Za postupak imenovanja na zaslonima osjetljivim na dodir, neki modeli imaju tipkovnicu kao na zaslonu telefona. Općenito, u ovom dijelu upravljanja Aparati za kavu najviše se približavaju pametnim telefonima, tabletima itd.d.

Cappuccino

Praktičnost stroja određena je i načinom na koji točno priprema pića s mlijekom. Postoje modeli u kojima je za to predviđen automatski kapucinator. U tom se slučaju mlijeko izlije u posebnu posudu i iz nje se kroz izljev dovodi u šalicu. Postoje modeli koji koriste posebnu cijev za izradu cappuccina. Jedan od njegovih krajeva dovodi se u šalicu ili vrećicu mlijeka, drugi je spojen na infuzer. Mliječna pjena ulijeva se u šalicu kroz posebnu cijev u infuzeru.

Dobra pjena može se dobiti bilo kojom metodom kuhanja, ali treba imati na umu da su modeli s automatskim kapućinatorima skuplji.

Njega

Aparat za kavu, poput dobrog automobila, treba pažnju i njegu. Uz pravilnu njegu trajat će onoliko dugo koliko proizvođači obećavaju. Morate biti spremni na činjenicu da će biti svakodnevnih briga o čistoći uređaja, tjednih i periodičnih. Prije svega, morat ćete svakodnevno čistiti kapucinator. Ali najčešće su to Automatski programi, samo ih ne zaboravite uključiti svaki put nakon završetka pripreme napitaka s mlijekom.

Usput, ne samo kvaliteta stroja, već i kvaliteta mliječne pjene ovisi o čistoći “mliječnih cijevi” .

Uz to, stroj treba očistiti od ulja za kavu koja se obično talože u aparatu za kuhanje i, kao i svaki uređaj koji radi s vodom, povremeno uklanjanje kamenca. Pametni automobili sami vam govore kada je vrijeme da ih očistite. Oni čak pokazuju slijed radnji, samo trebate učiniti sve što je potrebno: zamijeniti šalice, sipati tekućinu, pritisnuti gumbe. Glavna stvar je ne zanemariti upute stroja: ako se pokvari zbog činjenice da ga, na primjer, niste očistili od kamenca, ne očekujte popravak pod jamstvom. Za ozbiljno čišćenje bit će potrebne posebne kemikalije. Obično se u kompletu stroja nalazi kompletan set posebnih alata koji su dovoljni za prve postupke. Tada ćete ih morati kupiti.

Iako je gotovo sve automatizirano, postoje i neke mehaničke operacije čišćenja. Da biste to učinili, gotovo svi aparati za kavu imaju pristup unutarnjim uređajima, a upute detaljno opisuju koliko često i što točno treba raditi sa strojem.

Sve operacije njege neće trebati previše vremena i truda, ali potrebne su za dug i uspješan rad uređaja.