Test aparata za kavu 750: popijte šalicu i ponovno sipajte!

Amaina je sudjelovala u usporednom neovisnom testu aparata za kavu objavljenom u ” BT ” amaina 15 za 2013-2014 i dobila najviše ocjene za ergonomiju, rukovanje i njegu, kvalitetu pića i dizajn. No, glavna prednost ovog uređaja je najširi izbor pića i mogućnost podešavanja parametara kuhanja uzimajući u obzir individualne preferencije. Izuzetan dizajn, jedinstvena funkcionalnost i jednostavan rad skladno se kombiniraju u potpuno automatskom aparatu za kavu Ama ama 750 . Moderna inovativna rješenja za prikaz Ama & ama, poznata po najnovijim modelima pametnih telefona, te mogućnost pripreme 18 napitaka od mlijeka i kave prema originalnim talijanskim receptima pružit će vam nezaboravan užitak u kavi.

Snaga: 1400 vata. Tlak: 15 bara.

Dimenzije: 365h255h465 mm.

Jamstvo: 2 godine ili 15.000 ciklusa.

Zemlja podrijetla: Portugal.

VLASTITA VISINA

Izlaz kave, podesiv po visini u rasponu od 8,5 do 14 cm, osigurava vam da svaka dragocjena kap vašeg pića uđe točno u vašu šalicu, bilo da se radi o malenoj šalici za espresso, klasičnoj šalici za cappuccino ili visokoj čaši za latte macchiato.

ZA SVAKU KUHINJU

Internet vam omogućuje da s lakoćom promijenite položaj mliječnog sustava: instalira se s desne ili lijeve strane, ovisno o dizajnu kuhinje ili jednostavno udobnosti i navici korisnika.

ČUVAR MIRISA

Značajka IPA osigurava zadržavanje okusa zrna kave u spremniku. To vam omogućuje da sipate onoliko zrna koliko vam je ugodno i ne brinite da će neiskorištena zrna za sada izgubiti okus.

UVIJEK VRUĆA I UKUSNA KAVA

Profesionalni baristi ulijevaju kavu samo u zagrijane šalice: to održava skladan okus pića, sprječavajući da se na njegovoj površini pojavi tanki film ulja kave. Izdižu se na površinu pića izlivenog u hladne šalice i mogu mu dati neželjeni kiseli okus.

Osim toga, klasični espresso i ristretto su vrlo mali, a ako je šalica hladna, tada će sva toplina koja je važan dio uživanja u kavi biti dana šalici, a ne Vama. Kako biste osigurali da uvijek uživate u vrućoj i ukusnoj kavi, na vrhu se nalazi posebna rešetka na vrhu, koja ostaje vruća kad je stroj uključen. Samo stavite obrnute šalice na nju – one će se zagrijati i zadržati pravu temperaturu i okus svježe kuhane kave za vas.

U PRISTUPNOM PODRUČJU

Uklonjiva jedinica za kuhanje uvelike olakšava njegu aparata za kavu. Sposobnost mehaničkog čišćenja i održavanja higijene uređaja posebno je važna kada vlasnici nekamo odu, a stroj se neko vrijeme ne koristi.

Činjenica je da su vlaga i tama izvrsni uvjeti za pojavu patogene mikroflore unutar bloka. Mehaničko čišćenje i sušenje jedinice za kuhanje osiguravaju da se to ne dogodi čak ni tijekom dugog vijeka trajanja. Osim toga, pažljiva briga o stroju omogućuje produljenje njegovog vijeka trajanja.

RAZNOLIKOST UŽIVANJA U KAVI

Važna značajka ovog aparata za kavu je dvokomorni spremnik za zrno Iasin i mlin za kavu posebno dizajniran za njega. Tako postaje moguće koristiti dvije različite vrste kave, jer preferencije mogu biti različite čak i u istoj obitelji: jedna voli stopostotnu arabicu, druga preferira mješavinu arabice s gorkom robustom, netko voli talijansko tamno pečenje, netko uživa u srednjoj ili čak svijetloj, skandinavskoj.

Osim toga, ova struktura spremnika za zrno omogućuje poznavateljima kave, kojima kofein može biti kontraindiciran, da zajedno s uobičajenim sortama istovremeno koriste zrna dekafenata.

OMILJENA SORTA ZA OMILJENU KAVU

Ovisno o programiranom receptu, stroj će odabrati zrna iz željenog odjeljka spremnika npr. Osim automatskog prebacivanja između odjeljaka, postoji mogućnost ručnog upravljanja ovom funkcijom, kada korisnik samostalno odabere vrstu zrna koja mu je potrebna. Ako spremnik nema zrna za određeno piće, tada su gumbi za njegovu pripremu blokirani. Uz to, aparat za kavu unaprijed obavještava da zrna ponestaju, a ne kad je pola šalice već pripremljeno: bez razočaranja i nepotrebne potrošnje kave.

U ovom aparatu za kavu možete koristiti i mljevenu kavu mora se uliti u zasebno okno , ali ovu funkciju nismo testirali.

STANDARDNI RECEPTI-JEDINSTVENE MOGUĆNOSTI

U drugom slučaju – obrnuto: mlijeko i mliječna pjena, a tek onda espresso. Usput, dio naziva ovog napitka od kave – “macchiato” – označava 2 točke kave ostavljene na vrhu mliječne pjene. Različita prezentacija sastojaka za cappuccino i latte macchiato pruža potpuno drugačiji okus mliječno-kavnih koktela.

Standardni recepti koji se mogu odabrati laganim dodirom gumba na dodir označenih razumljivim simbolima uključuju: espresso, kremu za kavu, cappuccino kava+mliječna pjena , latte macchiato mlijeko+mliječna pjena+kava , mliječna pjena, topla voda. Zanimljivo je da algoritmi za izradu cappuccina i latte macchiata u ovom aparatu za kavu odgovaraju izvornim talijanskim receptima. U prvom slučaju prvo se u šalicu ulije kava, a zatim mliječna pjena.

Odabirom jednog od ovih recepata možete sami promijeniti volumen pića, količinu pjene, mlijeka ili tople vode u ml . Korisnik može postaviti potrebnu jačinu kave – ekstra mekanu bez funkcije prethodnog vlaženja , meku, normalnu, jaku, vrlo jaku-s funkcijom prethodnog vlaženja. Ali to nije sve-može se odabrati i temperatura gotovog pića: niska 87.

Ako ste pogriješili s postavkom ili ste se jednostavno predomislili, možete promijeniti parametre kuhanja i prije početka pripreme pića i tijekom njegove pripreme-pomoću klizača na upravljačkoj ploči.

VARIJACIJE NA TEMU

Unutar glavnog izbornika recepata nalazi se podizbornik koji vam omogućuje odabir između 18 napitaka od kave na temelju jednog od standardnih recepata. Podizbornik espressa uključuje recepte za ristretto 30 ml , lungo 60 ml , dvostruki espresso 80 ml, dok je redoviti 40 ml , dvostruki ristretto 60 ml .

U podizborniku krema za kavu uključeni su algoritmi za pripremu dvostruke kreme za kavu 120 ml kave, dok je obična krema za kavu 60 ml , Americano 120 ml vode, 30 ml kave , Americano Carpino 150 ml vode, 60 ml kave , Carpino 100 ml vode, 80 ml kave . U podizborniku cappuccina možete pronaći opcije za pripremu espresso macchiata 30 ml kave, 20 ml mlijeka , Lattea 70 ml kave, 110 ml mlijeka , kave s mlijekom 100 ml kave, 50 ml mlijeka .

U podizborniku latte macchiato nalaze se recepti kao što su latte macchiato 120 ml mlijeka i 80 ml kave, dok je u redovnom 70 ml , latte macchiato 90 ml kave , Carpino 60 ml kave i 30 ml mlijeka .

ŠTO JE U MOM IMENU? – Recept!

Programabilna memorija aparata za kavu omogućuje vam spremanje postavki 4 različita korisnička profila: oni se prema zadanim postavkama nazivaju 1, 2, 3 i 4. No, zahvaljujući tipkovnici na ruskom jeziku prikazuje se na zaslonu , moguće je unijeti do 4 Imena.

U memoriju svakog računa možete dodati do 4 pića, a bilo koji parametar pripreme volumen pića, Jačina, količina pjene mijenja se ovisno o željama korisnika. Nakon dovršetka unosa recepata u memoriju, za odabir osobnog pića samo pritisnite samo 2 gumba: “Moja kava” i željeno piće. Naravno, stvoreni “račun” može se lako izbrisati ili vratiti na tvorničke postavke.

DVOSTRUKO ZADOVOLJSTVO

Priprema dvije šalice predviđena je za standardna pića: espresso, cappuccino, krema za kavu, latte macchiato.

Elementarno uključivanje funkcije: da biste to učinili, kliknite gumb “2 šalice” na upravljačkoj ploči i odaberite piće. Napravili smo cappuccino: stroj toči kavu uredno, par savršenih šalica kuha se u roku od minute.

KOMUNIKACIJA USPJEHA

Stroj obavještava o svim potrebnim radnjama korisnika odgovarajućim natpisima: “nema kave u spremniku”, “posuda za kapanje je puna, potrebno je čišćenje posude”, “jednostavno ispiranje”, “spojite cijev na posudu za kapanje”, “nema vode u spremniku” itd.p.

Jedino što nam je nedostajalo bio je nedostatak signala da na spremnik za mlijeko nije spojena cijev koja ga povezuje s aparatom za kavu. Tako, jednom smo zaboravili, nakon laganog ispiranja, preurediti cijev iz posude za kapanje natrag u posudu za mlijeko, odabrali latte macchiato i iznenadili se potpunim nedostatkom mlijeka u piću.

PRAVIM GURMANIMA KAVE

Okus napitaka od kave nije reguliran samo volumenom i omjerom kave, vode, mlijeka i mliječne pjene. Na njega utječu i metode ekstrakcije kave, o čemu izravno ovisi i količina kofeina u obroku. Ovi aspekti su zbog takve raznolikosti napitaka od kave i kave. Svaki recept ima svoju povijest i posebno je popularan u određenim dijelovima svijeta.

Na primjer, ristretto je vrlo koncentrirana verzija espressa, u njemu je uvijek više kofeina, ali dvostruki ristretto sastoji se od dva ristretta kuhana jedan za drugim, tako da je okus pića intenzivno gorak, a u njemu ima toliko kofeina kao u običnom ristrettu.

Lungo je espresso napravljen s dvostrukom količinom vode, zbog čega je njegov okus blaži. Krema za kavu tradicionalno je švicarsko piće, kuhano po principu espressa, ali koristeći posebna zrna svjetlije rare, što jamči njegov nježni okus. Americano-espresso jako razrijeđen vrućom vodom, za sve njegove varijacije Arens, Arens važan je redoslijed dodavanja sastojaka: voda, a tek onda espresso – tako se čuva krema od pjene za kavu.

Vrijedno je napomenuti da postoji mnogo mogućnosti za omjer pjene, mlijeka i kave u cappuccinu i latte macchiatu. Jamstvo pravilno pripremljenog napitka može biti samo pravi barista, profesionalac koji poznaje sve suptilnosti majstorstva kave ili takav inteligentni aparat za kavu, koji već sadrži 18 različitih recepata koji temeljito poštuju proporcije tople vode i mliječne pjene.

Dakle, klasični latte macchiato sastoji se od 70 ml espressa i 120 ml mliječne pjene, latte macchiato od 2 šalice espressa 2 do 40 ml i 120 ml mliječne pjene, a varijacija na internetu uključuje 3 do 30 ml espressa i 120 mliječne pjene. Kava za kavu je 100 ml kreme za kavu i 50 ml mlijeka, a za kavu je dvostruki espresso 2 do 30 ml i 30 ml mliječne pjene. Ako umjesto mliječne pjene u dvostruki espresso dodate 150 ml vruće vode, dobit ćete Americano Carpino-sve ove i mnoge druge suptilnosti koje su poznate od strane Carpentera.

18 recepata s mogućnošću podešavanja jačine, količine vode, pjene i mlijeka; memorija za 4 korisnika, mogućnost promjene postavki u bilo kojem trenutku, mogućnost korištenja 2 vrste kave.

Ako u spremniku mlinca ostane malo zrna kave bilo bi dovoljno za 1 porciju , tada ih stroj “ne vidi” i piše da je mlin prazan.