Test 1 mikrovalna pećnica: kombinirajte ukusno i zdravo

Moderne Mikrovalne pećnice više nisu samo tehnika za brzo zagrijavanje i odmrzavanje. Ovi uređaji nastoje zauzeti središnje mjesto u kuhinji, sa svojom funkcionalnošću mogu se natjecati s mnogim pećnicama.

Mikrovalna pećnica Acera025 Acera3 ACERAE, kombinirajući kuhanje mikrovalnim valovima, roštilj i dvostruki kotao

Upravo takvi vrhunski modeli uključuju mikrovalnu pećnicu Acera025 Acera3 ACERAE, kombinirajući kuhanje mikrovalnim valovima, roštilj i dvostruki kotao. Ispravnije je nazvati je multi-peć-ovo je nova kategorija koja personificira progresivne poglede na kućno kuhanje.

DOČEKUJE IH ODJEĆA

Moderan dizajn, strog dizajn, široka vertikalna Upravljačka ploča-pećnica se ne samo savršeno uklapa u unutrašnjost kuhinje, već je i ukrašava, unosi dašak elegancije. Budući da je ova tehnika usporediva s pećnicom, a dimenzije su joj odgovarajuće: 51, 3h45h32, 7 cm. Instalirao sam ga pored štednjaka na kuhinjskom pultu, prisutnost nape u susjedstvu nikada neće biti suvišna.

ISTRAŽUJEMO MOGUĆNOSTI

Zapremina peći — 25 l.

Naravno, to je puno manje od pećnica, ali sasvim dovoljno za mikrovalnu pećnicu.

Ovaj model, kao što je uobičajeno u premium klasi, nema gramofon, na dnu je postavljen lim za pečenje izrađen od debelog kaljenog stakla, koji se može koristiti i kao posuđe za kuhanje i kao stalak za njega. Vrlo je jednostavno oprati lim za pečenje.

Za kombinirane načine rada i kuhanje pomoću roštilja, Set uključuje rešetku koja se postavlja u posebne utore na približno prosječnoj razini pećnice.

Za kuhanje na pari predviđen je dvostruki kotao — s plastičnom posudom, metalnom posudom i volumetrijskim poklopcem koji ne dopušta prolazak mikrovalova.

Maks. snaga mikrovalnog vala — 1000 vata 100% .

Ukupno postoji 5 načina mikrovalnog napajanja: 100%, 80% 800 vata , 50% 500 vata , 30% 300 vata , 10% 100 vata .

Snaga roštilja — 1000 vata.

Vrijeme kuhanja može se mijenjati — od 1 do 99,5 minuta. Naravno, u sredini ciklusa pećnica će dva puta dati signal kako biste mogli okrenuti jelo za kuhanje.

Osigurano je i kombinirano kuhanje mikrovalna pećnica+roštilj i standardni programi odmrzavanja po težini i vremenu .

Od najvećeg interesa, posebno za kuhare početnike, su Automatski programi kombinirani u grupe.

Grupa 1-Automatski izbornik-pića, kava, kokice, zagrijavanje, knedle, tjestenina, zagrijavanje juhe, odmrzavanje povrća.

Ovi su programi prvenstveno dizajnirani za automatsko zagrijavanje raznih jela. Svaki način rada ima mogućnost izbora težine ili broja porcija.

Skupina 2-Ruska kuhinja-heljdina kaša, domaći rezanci, Kurnik, goveđi stroganoff, povrće na žaru, rolada od lososa, krila na žaru.

Skupina 3-doručak-zobena kaša, tost sa sirom, poširano jaje, sendvič s lososom i majonezom, kobasice sa zelenim graškom, omlet, kolači od sira, kuglica limuna.

Skupina 4-dvostruki kotao-riža, riba, škampi, govedina, kotleti, jaja.

Skupina 5-Dječji pas-mlijeko, jaje, voćni pire, pire od mrkve, pire od krumpira, riblji pire

Odvojeno istaknuto-pizza, roštilj, hrskava kora pileća prsa, pomfrit, riblji file, odrezak .

Veliki broj automatskih programa je sjajan. Jedino “ali”

—

u kompletu nema knjige recepata, tako da, na primjer, ne mogu kuhati” limunske kuglice”, jer ne mogu ni zamisliti što su proizvođači imali na umu.

Pomalo iznenađuje pogled na tradicionalna ruska jela, gdje Kurnik koegzistira s krilima s roštilja.

Kao što je pokazao rad peći, sva se pitanja brzo uklanjaju. U procesu korištenja sve brzo postaje jasno, a veliki izbor programa omogućuje vam stvaranje pomoću gotovih rješenja za kuhanje omiljenih jela.

Kviz 1. Roštilj

A ne tražimo jednostavne načine, pa smo odlučili odmah započeti s omiljenim i teškim mikrovalnim pećnicama za kuhanje povrća na roštilju.

Recept je jednostavan: tikvice su izrezane na kriške, svaka podmazana suncokretovim uljem. Pripremljeno povrće i grana s rajčicom-trešnjom položeni su na rešetku. Naravno, svaka je rajčica probodena vilicom na nekoliko mjesta kako ne bi prskala sok u svim smjerovima.

Postavite program povrće na žaru i veličinu posluživanja.

Sama pećnica odredila je vrijeme kuhanja – 24 minute.

Rezultat: ispalo je prilično dijetalno jelo gotovo bez zlatne kore. Istodobno, povrće je bilo spremno-mekano i ukusno.

Kada se kuha u pećnici, rezultat je drugačiji, da tako kažem, prženiji.

Vrijeme kuhanja nije me baš obradovalo: na štednjaku ili u pećnici kuhala bih toliko brže.

Okus tikvica pokazao se vrlo zanimljivim, ne baš istim kao u tradicionalnom kuhanju.

B krila na žaru.

Vrlo omiljeno jelo u našoj obitelji.

Recept je također vrlo jednostavan: unaprijed marinirana krila položena su na rešetku, odabrali su istoimeni program u grupi Ruska kuhinja Internet i krenite…

Krila su ispala ružičasta, lijepa. Ali u usporedbi s kuhanjem u pećnici — mekše, ne hrskave.

C sendvič-nehotična usporedba

Odlučili smo napraviti zatvoreni sendvič sa složenim nadjevom od mesa, povrća i sira. U arsenalu Mikrovalne pećnice pronađen je prikladan program. Pokrenuli su je. Malo iznenađeno vrijeme: 14 minuta. Ali rezultat je bio vrlo ujednačen: sir se lijepo otopio, kruh i nadjev ravnomjerno zagrijali.

Odlučili su jednostavno pripremiti dodatak u načinu mikrovalnih valova, odabirom vremena od 4 minute. Sir se rastopio, naravno, ali ukupni okus bio je znatno lošiji.

Ovaj nesvjesni test-usporedba potvrdio je promišljenost algoritama kuhanja u automatskim programima i uvjerio ih da ih, ako je moguće, treba odabrati za kuhanje raznih jela.

Uredba

Jasno je da je sudbina modernih kuhinjskih uređaja u velikoj mjeri određena jednostavnošću upravljanja. Ako to zahtijeva neke napore i poteškoće, bez obzira na to koliko je dobra funkcionalnost uređaja, najvjerojatnije ga neće redovito koristiti.

Razmislite o upravljanju mikrovalnom pećnicom. Kao što sam gore napisao, cijela Upravljačka ploča je okomita traka na kućištu. Informacije su prikazane na zaslonu. Gumbi su osjetljivi na dodir, aktiviraju se laganim dodirom. Ispod vrata savjet s brojevima programa.

Prvo morate postaviti sat. Tada je sve prilično jednostavno i brzo.

Ako je potrebno zagrijavanje, samo nekoliko puta pritisnite gumb Start, jedan pritisak je 30 sekundi.

Da biste odabrali automatske programe, pritisnite odgovarajući gumb izbornika s otvorenim vratima . Zaslon prikazuje odabrani način rada, broj programa. Zatim se pomoću gumba “+” i ” – ” odabire veličina porcije ili težina-i početak.

Cijela ploča opremljena je pozadinskim osvjetljenjem. Da biste brzo ušli u način uštede električne energije, samo pritisnite gumb “pauza”, u ovom slučaju pozadinsko osvjetljenje se odmah gasi, ako ga ne pritisnete – još nekoliko sekundi, nakon čega se automatski isključuje.

Općenito, ni ja ni članovi obitelji nisu imali poteškoća s upravljanjem: sve je jednostavno i logično.

Zaključci

Ova mikrovalna pećnica neće raditi u praznom hodu: jednostavna je za rješavanje jednostavnih zadataka, poput grijanja, kao i za pripremu složenih jela i priloga.

Algoritam automatskih programa osmišljen je na optimalan način i omogućuje vam očekivanje izvrsnih rezultata tijekom kuhanja.

Nijanse okusa gotovih jela mogu se razlikovati od uobičajenih. Ali to je više plus, jer pomaže u novom pogledu na poznato, otkriva paletu mogućnosti okusa proizvoda.