Svježina, brzina, savršenstvo: bilješke ljubitelja okusa i jednostavnosti

Kad mi kažu da je domaća kuhinja dosadna i otrcana, unutra se upali svjetlo. Možda moji sugovornici jednostavno ne znaju da se sva ljepota koju vide na fotografijama na mom blogu priprema jednostavno i brzo. Vjerujte mi, uopće nije teško, a užitak u procesu kuhanja i kušanja je nevjerojatan! Ostavimo skepticima pravo da ne vjeruju u čuda i pripremimo moja omiljena jela s ljetnog subotnjeg jelovnika.

9:30. Doručak.

Sjetite se kako je zvučalo egzotično: napravite mousse od avokada, dodajte par kapi limunovog soka i sitno nasjeckano zelje cilantra… pa, sada ovu bobicu ! može se sigurno smatrati uobičajenim elementom moderne kuhinje, pogotovo jer se pravilnim pristupom poslu savršeno čuva bez gubitka korisnih svojstava.

Ujutro trebate napuniti energiju, pa neka za doručak bude nešto potpuno bombaško, susrećemo se-čamac od avokada!

Kako kuhati: zreli avokado narežemo na polovice, izvadimo kost i izrežemo meso što bliže kunau kako ne bismo oštetili kožu – djelovat će kao zdjela. Zatim podmažite rez umakom “pesto” kako biste povećali aromu i okus , stavite tanku krišku slanog lososa, pažljivo umutite jaje i stavite ovu strukturu u pećnicu! Dalje, vaš doručak će biti angažiran od strane profesionalca, jer je njegovo ime # ! Zahvaljujući snažnom inverterskom magnetronu #Iasiah Mikrovalne pećnice, kuhanje traje samo nekoliko minuta. Nekoliko minuta strpljenja-samo da skuhate šalicu aromatične guste kave i nazdravite.

Uživajte! ;

video recept ovdje>

Suptilna točka – kako pohraniti? Bobica je kapriciozna, ne možete pogledati ispod kože, ali potrebna nam je apsolutna svježina. Odaberite voće na temelju potrebe i hitnosti upotrebe: kuhanje danas-tada sasvim zrelo i masno. Njegova će kora biti bogate boje, meso je savitljivo, čak i ako ga na tost namažete nožem ; ovdje nema što pohraniti, jedite za svoje zdravlje.

Ali ako ste ga kupili s maržom, onda postoji opcija poput ove: otvorite hladnjak China + i pronađite poseban pretinac za spremanje povrća i voća China. Pažljivo stavite avokado na policu, bez pritiskanja pulpe. U ovoj zoni najnježnije i kapricioznije voće i povrće dobit će maksimalnu razinu usluge! Zona svježine pružit će idealne uvjete za skladištenje hrane.

Važno! Cijeli avokado može se čuvati oko 10 dana. Ako vam treba duže, evo još jednog životnog haka: napravite pire od avokada i rasporedite ga u kalup za pravljenje leda! Zdrave kocke možete čuvati u zamrzivaču do 5 mjeseci.

Budi siguran: dvije zone svježine. Hladnjak LG Door Cooling+ GA-B509PSAZ – YouTube

Gdje čitati i kupiti: hladnjak ice-ICE509 ice: karakteristike, recenzije, gdje kupiti-ice Hrvatska

14: 00 Ručak

Mama mi je rekla da jedem juhu za ručak? U redu, poslušajmo i napravimo legendarnu francusku juhu od luka! Zapravo uopće nije tako teško kao što se čini izvana. Francuzi imaju tendenciju stvaranja posebne slike prema principu “činiti se, a ne biti” , pa se često stvara dojam “magije-nemogućnosti”, pa čak i nedostižnosti te iznimne razine kulinarske vještine, koja se obično slavi zvijezdama. Zapravo, sve nije tako teško.

Trebat će vam: 4 luka tanko narezana , 50 g maslaca, 1 žličica bijelog šećera, 1 žlica brašna, 3 šalice goveđeg temeljca, 1/2 šalice crnog vina, 8 kriški tostiranog francuskog kruha, 1 šalica ribanog sira prinos po težini-oko 1,5 kg, posuda za kuhanje u mikrovalnoj pećnici

Korak-po-korak recept za kuhanje u pećnici je ovdje

A za drugo-veličanstvene punjene rajčice: jelo je svijetlo i sočno, baš kako bi odgovaralo našem ljetnom raspoloženju. Da, i kuhati je sada postalo vrlo jednostavno.

Počnimo sa sastojcima: 4 srednje rajčice, sol i papar po ukusu, 300 g mljevene govedine, 1/2 šalice krušnih mrvica, 2 češnja češnjaka mljevena , 1 žlica dijon senfa, 1 žlica suhog bilja, 1 žlica parmezana prinos po težini-oko 1,0 kg, posuda za kuhanje u mikrovalnoj pećnici

Ako je sve pronađeno u hladnjaku, nastavite! Odmah obratite pažnju na poseban popularni izbornik 8 i samo trebate slijediti nekoliko jednostavnih koraka:

1. Odrežite vrhove rajčice kako biste oblikovali kapice i uklonite sjemenke, pazeći da ne probijete meso ili kožicu. Zatim svaku rajčicu pospite solju i paprom.

2. Dodajte ostatak sastojaka u posudu i dobro ih promiješajte.

3. Rajčice napunite mljevenom govedinom i prekrijte šeširima.

4. Stavite punjene rajčice na pladanj i zatvorite folijom. 5. Stavite posudu u pećnicu. Odaberite odgovarajuću stavku izbornika, a zatim kliknite “Start”.

Korak-po-korak recept za kuhanje u pećnici je ovdje

Mljevenu govedinu uvijek možete zamijeniti piletinom i ili umjesto suhog začinskog bilja dodati svježu ili čak koristiti aromatične začine

Ako smo već upoznati sa skladištenjem povrća i voća, onda o siru treba razgovarati odvojeno. Oni zahtijevaju poseban, poštovan stav prema sebi i važno je uzeti u obzir ne samo samu temperaturu, već i ujednačenost i nesmetano održavanje stupnja tijekom cijelog razdoblja. Prije sam sir spremao na gornju policu hladnjaka. A sada mi je prikladnije koristiti policu na vratima: i uredno i prikladno. Osim toga, tehnologija China + uključuje upotrebu dodatnog protoka zraka koji prolazi duž polica vrata i održava zadani stupanj-bez gubitka okrepljujuće hladnoće i vrijednog proizvoda! I ne zaboravite postaviti vrijednosti vlage za različite proizvode u zonama svježine ;

Što je za desert? Predlažem da ne trošite puno vremena i truda, ponekad je dovoljno staviti ukusnu točku na ručak, tako da postoji rezerva za popodnevni međuobrok, pa čak i večeru! Ljetni dani su dugi, toliko se stvari želi uklopiti u njih. Već sam napravila orašaste plodove u slanoj karameli, svim prijateljima se svidio prekrasan međuobrok. Ali kuhala sam ih prema klasicima – na štednjaku. Ovdje sam pronašao potpuno čarobni recept za mikrovalnu pećnicu-3 minute i gotovi ste!

Glavni sastojci:

– Bademi – 300 g

– Šećer – 130 g

– Voda – 2 žlice.l.

– Vanilija ili vrećica vanilin šećera

– Prstohvat soli

– Prstohvat cimeta neobavezno

Kako je napravljen:

U šećer dodajte vaniliju, sol, cimet i vodu, sve dobro promiješajte. Mikrovalna pećnica 1 minutu, snage 600 vata.

U smjesu šećera dodajte orahe, stavite na istu snagu još 2 minute. I tako nekoliko puta, dok orasi ne budu ravnomjerno prekriveni šećernom korom. Suhe orahe u šećeru stavite na papir, ostavite da se ohlade.

Izvrsna ideja ne samo za desert, već i za užinu za vino i sir, ujutro za kavu i jednostavno-hrskati između; usput, onima koji su posebno zainteresirani za kombinaciju okusa mogu preporučiti zamjenu dijela šećera grubom soli! Pokušajte, ispada zanimljivo. Još zanimljivijih recepata možete pronaći ovdje>

18:30. Večera

Večera na vrijeme i na pravi način naš je glavni zadatak! ; Ja, na primjer, uvijek želim jesti do večeri, kako god netko rekao. Pokušajmo osigurati da unutarnji vuk bude pun i da se ne dodaju dodatni kilogrami. Preporučuje se jesti proteine i pratiti ih zelenom salatom. Ali mislio sam da ću kuhati Pileći kebab sa svijetlom salatom kod kuće, bit će dobro. I razmazit ću se hrskavim tikvicama s umakom od jogurta, na primjer… ovaj me recept jako zakačio – pravo jelo u restoranu i tako jednostavno! Počnimo s njim, možda

Vrlo jasno u ovom videu>

Kebab radimo jednostavno: meso narežemo na jednake dijelove, mariniramo, nanesemo na drvene ražnjeve i stavimo na stalak ovdje je takva rešetka, možda je prvi put koristite, poput mene i stavimo u pećnicu na način roštiljanja.

Nekoliko riječi o marinadi za meso. Pravim pileći ražanj, brz je i ukusan. U posudu stavim komade fileta, dodam začine i sol papar, malo biljnog ulja i limunovog soka volim malo kiselosti , ali možete i obrnuto-sa žlicom meda i sojinog umaka, tada će biti karamela i prilikom posluživanja možete posipati sezamom!

U svakom slučaju, ne ustručavajte se isprobati nove načine, recepte i kombinacije! Neka društvena svijest ne blokira Kreativni niz, vrlo nam je korisna da stol i život učinimo svijetlim i sretnim! Tko je rekao da mikrovalna pećnica može samo zagrijati gotova jela? To su stvarnosti prije 30 godina, a sada je tehnika postala toliko vješta da s jednim štednjakom možete kuhati jela na razini restorana i nevjerojatne korisnosti.

Trebate inspiraciju? Molim>