Recepti za multivarke: biskvit od voća i bobica

Danas ćemo kuhati na multicookeru

biskvit od voća i bobica.

Za to ćemo odabrati programski način rada

—

«

Pećnica

».

Trebat će nam:

1. Brašno — 1.5 m.St.

2. Jaje – 6 kom.

3. Šećer – 1 m.St. i 3 4m.St.

4. Mlijeko 1.5% — 1 st.l.

5. Maslac – 3 žlice.l.

6. Vanilin 8 grama — 2 pakiranja.

7. Sol-2 prstohvata.

8. Banana — 1pcs. 200 gr.

9. Kruška-1 kom 150 gr.

10. Bobice — 100 gr.

Priprema:

1. Prosijte brašno kroz sito 3 puta i dodajte sol i vanilin.

2 . Odvojite žumanjke od bjelanjaka.

3 . Zatim tucite bjelanjke 5 minuta dok se masa ne zgusne.

4 . U tučene bjelanjke dodajte šećer u 3 doze.

5. Bjelanjke tucite sa šećerom 5 minuta.

6. Zatim dodajte žumanjke i tucite još 3 minute.

7. Kad masa postigne kremastu konzistenciju, dodajte brašno u dva koraka i

lagano miješajte dok kvržice ne nestanu.

8. Bananu narežite na kriške, krušku narežite na ploške.

9. U tijesto dodajte mlijeko 1 žlica. žlica i rastopljeni maslac 1 žlica. žlica voće i bobice.

10. Dno i stranice posude premažite tankim slojem ulja, a zatim u nju ulijte tijesto.

11. Odaberite gumb “desno”, “lijevo” program “pećnica”, postavite vrijeme na 60 minuta i 3 razine temperature. Pritisnite gumb “Start”.