Prokletstvo, Maslenica!

Maslenica 2023. počinje 4. ožujka. Što je bolje peći palačinke? Možete, naravno, u tavi, ali zanimljivije s električnim aparatom za palačinke.

Postoje stacionarni, postoje potopni, postoje modeli za nekoliko palačinki odjednom. Koji su bolji?

Tržište električnih mlinova izgleda ovako: otprilike ¾ – to su stacionarni električni proizvođači palačinki za jednu, jednu ili četiri, četiri, šest palačinki. Zaostalu četvrtinu tržišta zauzimaju uronjeni proizvođači palačinki. Počnimo s njima.

Potopni proizvođači palačinki

Gotovo svi potopni proizvođači palačinki dizajnirani su za izradu palačinki promjera 20 cm.

Djeluju ovako: ulijte tijesto u zdjelu promjera malo većeg od radne površine uređaja, uključite aparat za palačinke u utičnicu. Kad se zagrije, stavite zagrijanu ploču u zdjelu, nakon 3-5 sekundi pažljivo je izvadite, stavite uređaj na stol. Zatim pažljivo okrenite palačinku i ona se prži s druge strane.

Čini se da je sve jednostavno. U mnogim videozapisima postupak izgleda pametno-jednom i spreman.

Zapravo, postoji nekoliko komplikacija:

ako se aparat za palačinke drži u posudi duže nego što je potrebno, tada će se zalijepiti vrlo debeli sloj tijesta, koji će jednostavno pasti unatrag. Ako držite manje nego što je potrebno, tijesto se neće imati vremena zalijepiti.

Općenito, moramo se prilagoditi. Također ćete morati prilagoditi svoje omiljene recepte: vrlo tijesto nije prikladno.

U mojoj obitelji najbrže se “moja desetogodišnja kći sprijateljila s uronjenom palačinkom: spustila je uređaj u tijesto, glasno brojala: Jedan, dva, tri. Izvadio sam ga – i palačinka je spremna. Dakle, i naviknut ćete se.

Kako odabrati?

Značajke rada diktiraju sljedeća pravila:

• Komplet bi trebao sadržavati spremnik za tijesto. Inače možda nećete imati zdjelu koja savršeno odgovara veličini, morat ćete je kupiti i.
• Trebate indikator grijanja koji će vam reći da je vrijeme za pečenje.
• Knjiga recepata prilagođenih potopnim uređajima neće biti suvišna.

Prednosti uronjenih palačinki su vrlo značajne:

• Kompaktan, ne zauzima puno prostora tijekom skladištenja.
• Uz njihovu pomoć možete kuhati bilo gdje: barem u dnevnoj sobi ispred televizora, ako tako želite.
• Pristupačno. Koštaju manje od visokokvalitetnih tava.

Cijena različitih modela varira od 1000 do 2000 kuna.

Potopna palačinka za palačinke-1409

Osim knjige recepata posebno dizajniranih za ovaj uređaj, Iasin-1409 ima još jednu prednost: kabel za napajanje povezan je s postoljem na kojem se aparat za palačinke zagrijava. Prema tome, kada ga uzmete i umočite u tijesto, kabel se ne miješa ispod vaših ruku.

Značajke

Cijena: 1890 kuna.

Snaga: 800 Vata.

Upravljanje: LED indikacija spremnosti za rad.

Značajke: neljepljivi premaz, promjer palačinke 20 cm, uključen stalak s pretincem za odlaganje električnih žica, knjiga recepata, zdjela za tijesto, lopatica.

Dimenzije: 370h200h80 mm. Težina: 0,9 kg.

Jamstvo: 1 godina.

Zemlja podrijetla: PRC.

Električni proizvođači za 1 palačinku

Njihova razlika je sposobnost pečenja palačinki velikog promjera. Prosječna vrijednost je 30 cm, ali raspon veličina je velik: postoje modeli za 35 cm, ima ih i za 18 cm, ali vrlo je malo takvih “beba”

našla sam samo jednu

.

Cijene ovih električnih mlinova veće su nego za potopne modele : od 2000 do 6000 kuna.

Glavna razlika od pečenja u tavi:

električni poklopac ne smije se naginjati

, da biste tijesto rasporedili po cijeloj površini, morate koristiti lopaticu. I ovaj postupak u početku može uzrokovati poteškoće.

Pravilo “prva palačinka kvrgava” ne gubi na važnosti: morate se naviknuti na bilo koji uređaj, prilagoditi se, osjetiti sve nijanse.

Tijesto rasporedite po cijeloj površini brzo i ravnomjerno odjednom možda neće uspjeti, pogotovo ako je promjer palačinke vrlo velik. Ali kad naučite, kuhat ćete lijepe, ujednačene i velike palačinke, u koje je tako prikladno dodati razne nadjeve.

Osnovni zahtjevi za proizvođače palačinki: visokokvalitetni premaz ploče, regulacija temperature, indikacija grijanja.

Obratite pažnju na temperaturni raspon ako proizvođač daje takve informacije . Velika snaga više govori o brzini zagrijavanja proizvođača palačinki, a ne o radnoj temperaturi.

Električni aparat za kuhanje nije uvijek brži od tave, pogotovo ako imate indukcijsku ploču za kuhanje.

Aparat za palačinke je mogućnost pečenja palačinki velikog promjera bez dodavanja ulja ili s minimalnom količinom.

Neće sve ploče za kuhanje stati u posudu promjera 30, 33 ili 35 cm i tamo joj neće biti zajamčeno ravnomjerno zagrijavanje. A površina proizvođača palačinki ravnomjerno se zagrijava.

Treba napomenuti da će za električni aparat za palačinke biti potreban prostor za pohranu. To su dovoljno veliki uređaji i malo je vjerojatno da će uvijek stajati na radnoj površini osim ako su palačinke vaš svakodnevni doručak .

Russell Hobbs 20920-56 Fiesta Crepe Maker

Model srednje cjenovne skupine s najpopularnijom ” veličinom palačinki.

Značajke

Cijena: 4290 kuna.

Snaga: 1000-1200 Vata.

Kontrola: 5 temperaturnih uvjeta, svjetlosna indikacija uključivanja i grijanja.

Značajke: neljepljivi premaz, matica na kunaovima premaza, promjer palačinke 30 cm, uključena lopatica i razdjelnik tijesta; gumirane noge, duljina kabela za napajanje 0,75 m.

Težina: 1,6 kg.

Jamstvo: 2 godine.

Zemlja podrijetla: PRC.

1 velika ili 4 mala

Neki modeli različitih proizvođača uključuju dvije uklonjive ploče: jednu za pripremu jedne palačinke promjera do 30 cm, a drugu za četiri palačinke od 9-11 cm. Naravno, to je prikladno i proširuje funkcionalnost uređaja.

Jedan model na tržištu opremljen je dvostranom pločom: samo je okrenite i možete promijeniti broj palačinki. Ali, u osnovi, proizvođači nude dvije ploče u kompletu.

Scarlett SC-PM229D98

Korisnici napominju da ovaj aparat za palačinke savršeno prži palačinke prema receptima predloženim u uputama.

Značajke

Cijena: 3430 kuna.

Snaga: 1000-1200 Vata.

Upravljanje: svjetlosna indikacija uključivanja i grijanja.

Značajke: neljepljivi premaz, promjer 1 palačinke 26 cm, uklonjiva ploča za 4 palačinke promjera 9 cm, baza s pretincem za odlaganje kabela, uključen razdjelnik tijesta; upute sadrže 4 recepta za tijesto dizajnirana posebno za ovaj aparat za palačinke.

Dimenzije: 75h333h278 mm.

Jamstvo: 1 godina.

Zemlja podrijetla: PRC.

Za veliku tvrtku

Tvrtka t Iphine ne umara nas oduševljavati ažuriranim modelima proizvođača palačinki za nekoliko porcija. Oni su u stalnoj potražnji: to je tako zabavno za sve zajedno kuhati palačinke, a zatim ih jesti. Naravno, promjer palačinki je mali, ali istovremeno se kuha do 6 komada.

Zanimljivo je da se proizvođači palačinki izrađuju u Francuskoj proizvodnji tvrtke. Istina, to utječe na cijenu uređaja.

Mt6044

Značajke: uklonjive neljepljive ploče za 6 palačinki i 2 palačinke, promjer palačinke 26 cm, uklonjiva ploča za 4 palačinke promjera 9 cm, pretinac za pribor i kabel, uključeno 6 lopatica za palačinke; 1 kutlača, uklonjivi dijelovi mogu se prati u perilici posuđa.

Dimenzije: 75h333h278 mm.

Jamstvo: 2 godine.

Zemlja podrijetla: Francuska.

4 palačinke ili svaka ima svoj vok

Najoriginalniji, možda, proizvođač palačinki na tržištu

Tristar BP-2988

U njemu možete ispeći 4 palačinke ili u obojenim porcioniranim tavama-vok kuhati jela za svaku.

Značajke

Cijena: 3490 kuna.

Snaga: 400 Vata.

Kontrola: indikator uključivanja, automatsko održavanje temperature.

Značajke: 4 udubljenja za palačinke, uključene 4 posude u boji, 4 lopatice, kutlača, pločice s gumiranim nogama.

Dimenzije: 27, 6h26h16, 5 cm. Radna površina 21h21 cm.

Jamstvo: 1 godina.

Zemlja proizvodnje: Kina.

Dakle, ako ste umorni od stajanja s tavama za štednjakom, kupite aparat za palačinke kako bi Maslenica 2023. postala posebna, svijetla i ukusna.

• Volite palačinke srednje veličine, odaberite model za 4 palačinke ili potopni aparat za palačinke.
• Volite velike palačinke s nadjevom, onda za vas električne palačinke za 1 palačinku promjera 30 cm ili više.
• Imate veliku obitelj-za vas modele koji pripremaju 6 palačinki odjednom.

Stacionarni električni uređaji zahtijevaju više prostora za pohranu i skuplji su od kompaktnih uređaja za uranjanje.

Za početak na primjer, u ponedjeljak Shrovetide koristite recepte koji se nalaze u uputama za izradu palačinki. Kad se naviknete na uređaj, možete prilagoditi svoje omiljene recepte.

Glavna stvar je kreativan stav i dobar apetit!