Uređaj je idealan za podjelu hrane na porcije, postupak rezanja i brtvljenja potpuno je automatiziran. Vakuumsko brtvilo jednostavno je potrebno ako želite kuhati hranu u vlastitom soku, na primjer, u sporom štednjaku multivarka s takvim programom, mikrovalna pećnica, pećnica ili inovativni uređaj “sous vide” . Vakuumsko pakiranje pomaže u izbjegavanju prekomjernog sušenja hrane tijekom postupka kuhanja.
Vakuumski brtvilo Ace-Aceas 1015-Aceas
Što može i čemu služi?
Oprema
18 profesionalnih hermetičkih vrećica 10 kom. – 22h30 cm, 8 kom. – 28h40 cm s dijagonalnim rebrastim trakama za optimalan učinak,
2 spremnika zapremina 1,4 i 0,7 l i crijevo-set za spremanje tekuće hrane juhe , povrća i voća jagode, zelena salata, rajčica , hermetička vrećica za kuhanje hrane u pećnici i mikrovalnoj pećnici.
Značajke
Kućište od nehrđajućeg čelika; precizna i osjetljiva vakuumska pumpa s elektroničkim upravljanjem; snaga usisavanja — 12 l min; može se koristiti s filmom maksimalna širina 30 cm ; 6 indikatorskih svjetala.
Uređaj pomaže u održavanju svježine vaših proizvoda bez upotrebe konzervansa: proizvodi ostaju svježi 5 puta duže proces oksidacije je sporiji , čuvaju se vitamini, hranjive tvari i prirodna aroma jela i hrane. Vakuumsko pakiranje štiti hranu od ozeblina tijekom procesa zamrzavanja i od vremenskih utjecaja kada se čuva u hladnjaku, posebno u hladnjacima sa sustavom Carpino ili sličnim. Vakumirana jela ne mogu “podijeliti” svoje okuse s drugom hranom, mirisi se ne miješaju. Ovo je idealno za čuvanje dimljenih, kiselih i drugih aromatičnih jela. Uređaj je idealan za podjelu hrane na porcije, postupak rezanja i brtvljenja potpuno je automatiziran. Vakuumsko brtvilo jednostavno je potrebno ako želite kuhati hranu u vlastitom soku, na primjer, u sporom štednjaku multivarka s takvim programom, mikrovalna pećnica, pećnica ili inovativni uređaj “sous vide” . Vakuumsko pakiranje pomaže u izbjegavanju prekomjernog sušenja hrane tijekom postupka kuhanja.
Cijena: 5500 kuna.
Molim vas, možda možete pojasniti što se točno događa u pregledu vakuumskog brtvila asa-asa 1015-asa? Kako se vrši pregled i koja je svrha tog procesa?