Pregled sokovnika: gdje se više istiskuje vitamina?

Iz nekog razloga, uvijek sok od naranče, kao i općenito svježe cijeđeni sokovi od citrusa, povezan je s takvom slikom: vlastitom kućom, pored bazena s azurnom vodom, pletenim stolicama pod širokim kišobranom i staklenim stolom na kojem se nalazi dekanter sa svježim voćem. Da, nužno — jarko sunce i plavo nebo s bijelim oblacima. A ako si svi ne mogu priuštiti svu ovu pratnju, onda kupite prešu za citruse, iscijedite svježu naranču i približite se snu bilo kojoj osobi. Pokušajmo razumjeti raznolikost sokovnika za citruse — koji odabrati? Uostalom, u stvari, sve ih ujedinjuje isti zadatak-napraviti sok.

Jednostavan rad, jednostavna njega, niska razina buke, dobre performanse, nije potrebno puno prostora za pohranu: modeli su kompaktni, srednje veličine — 22 apos16, 5 apos17 cm; može se ponijeti sa sobom na put, pogotovo ako putujete s cijelom obitelji automobilom. U većini komplektaciй dvije konus mlaznice Energy EN-255, Tefal 8309 Presse, Lumme LU-2004, Vigor HX 3302, Delta DL DL-0227, Scarlett SC-1011 .

U najjeftinijim modelima Plastični dijelovi se lome, plastika se boji, nema izravne opskrbe sokom.

“Zašto mi treba citrusna preša ako postoji običan sokovnik?»

Prema recenzijama korisnika, dobra preša može iscijediti oko 600 ml soka iz kilograma naranče. U usporedbi s univerzalnim sokovnicima, na temelju iste količine,” generalisti ” istiskuju upola manje — 300 ml. Ali općenito, jedna, na primjer, naranča ima oko 100 ml soka: dvije naranče-i čaša soka je spremna! Osim toga, filter centrifugalnog sokovnika začepljen je citrusnim kolačem tako da je izuzetno problematično očistiti ga.

Preše za citruse s izravnom opskrbom sokom i sustavom “kap-Stop” — do 1500 kuna

U ranijim modelima, Sok nakon prerade voća ušao je u ugrađeni ili uklonjivi spremnik. Danas je široko popularan uživaju u sokovnik sa direktnim protokom soka, opremljen sustavom “kap-stop” Vitesse VS-213, Clatronic ZP 3253, Zelmer CP2100, Severin CP 3548, Ariete 407 Spremi Metal, Redmond RJ-M903 .

Stabilnost, opskrba sokom u čaši,” kap-stop”, mogućnost promjene mlaznica u nekim modelima.

Ako zaboravite okrenuti izljev natrag prema dolje, možete dobiti korisno vjerojatno pranje sokom od naranče. Ne postoji uvijek velika mlaznica za cijeđenje grejpa.

Univerzalni Sokovnici s prešom za citruse — do 8000 kuna.

Već danas proizvođači nude univerzalne kombinirane sokovnike, koji uključuju prešu za citruse Aposin1870 00, AASIN426, aasin355 Aasin3 Aasin .

Neki su opremljeni zaštitom od slučajnog uključivanja Ira-Ira 1018 , poseban osigurač sprječava takvo uključivanje. Preša za citruse u takvim sokovnicima ima automatski rotirajući sustav za dobivanje sokova od citrusa bez trošenja dodatnih napora. Jednostavan za rukovanje: uklonjivi dijelovi se lako čiste u perilici posuđa.

Potrošači, ako pronađu nešto za prigovaranje, u pravilu su to posebni slučajevi. Izvrsna vrijednost za novac. Jedino “ali”: u pravilu su takvi uređaji dizajnirani za utovar cijelog voća — i to je dobro. Ali istodobno se agrumi moraju očistiti! A za obične preše-samo prerežite na pola.

Premium klasa citrusnih preša — 8000-22 000 kuna.

Velika snaga, dizajn, snaga, mlaznice za različite vrste agruma, dobra kvaliteta cijeđenja, sposobnost često cijeđenja soka od nara. Brzina soka — nekoliko sekundi.

Visoka cijena, bučan rad. Impresivne dimenzije prisiljavaju vas da sokovniku dodijelite zasebno mjesto u kuhinji.

Mehaničke preše

Sokovnici koji ne moraju biti uključeni u utičnicu razlikuju se prvenstveno u veličini i namjeni. Postoje vrlo sitni, s čijom se pomoći iscijedi limunov sok za salatu ili posipanje ribe prije posluživanja. Takve “stvari” podsjećaju na par žlica umetnutih jedna u drugu: na jednu — s rupama — stavite voće, pritisnite drugu-i sok teče u dodijeljenu cijev: ne možete zamisliti ništa lakše.

Prodaju se u bilo kojoj trgovini i supermarketu, jednostavni su za upotrebu, ne trebaju čišćenje, zauzimaju najmanje prostora.

Ovo je vrsta ekspandera: da biste ga redovito koristili, potrebna vam je određena snaga ruke.

Nema žica: izvađeno-iscijeđeno — uklonjeno. Lako se čisti. Omogućuju vam da dobijete sok od nara, iako ne baš kvalitetan.

Količina soka ovisi o tome koliko fizičke sile treba primijeniti. Potpuno neprikladno za krhke žene! I primijenite previše sile-dijelovi se savijaju, a uređaj postaje gotovo neupotrebljiv. Modeli često nisu fiksirani na stolu, tako da se tijekom cijeđenja mogu pomicati — a sok teče pored šalice. “Kalibar” voća se ne uzima u obzir: Nema dodatnih mlaznica za limetu ili grejpfrut.

Svestran za citruse i šipak, otporan, izdržljiv, neovisan o električnoj energiji.

Zahtijevaju stacionarno mjesto.

Cijeđenje soka od citrusa u mlinovima za meso

Ako nikoga ne iznenadite prisutnošću preše za citruse u procesoru hrane, tada brusilice za meso koje istiskuju sok još uvijek nisu vrlo česta pojava. Lideri u ovom smjeru su marke asa i ASA, u njihovim multifunkcionalnim brusilicama za meso pruža se cijeđenje soka od citrusa: u ASA-u raznim modifikacijama modela 986, u ASA-u samo jednom modelu-asa 411.

Brzo i visokokvalitetno okretanje motor za mljevenje mesa je vrlo moćan .

Ovo je prikladno za one koji imaju mlin za meso stalno na stolu. Ako to nije slučaj, onda je svakodnevno izvlačenje i “presvlačenje” jedinice za cijeđenje agruma nepraktično.