Za test:
200 g brašna,
10 g kvasca,
0,5 šalice mlijeka,
0,5 žličice šećera,
0,5 žličice soli,
1 žlica biljnog ulja.
Za punjenje:
1 češanj češnjaka,
1 žlica maslinovog ulja,
malo umaka od rajčice,
1/4 žličice svakog suhog mažurana i timijana,
sol,
mljeveni crni papar,
250 g kuhane šunke,
2 luka,
4 jabuke,
2 rajčice,
1 jaje,
100 g ribanog sira.
Priprema: pripremite tijesto s kvascem i stavite na podmazani lim za pečenje. Ogulite češnjak, sitno nasjeckajte i pirjajte u ulju.
Dodajte rajčicu i začine narezane na komade. Šunku narežite na trakice, luk na kolutiće. Pomiješajte jaje i naribani sir.
Pizzu premažite umakom od rajčice. Složite šunku, narezane jabuke, začinjenu rajčicu. Sve prelijte smjesom sira i jaja.
Pecite u vrućoj pećnici 40 minuta.
Izgleda zanimljivo! Kako se ta pizza pravi? Jeste li je već probali? Koje su kombinacije sastojaka najbolje za ovu vrstu pizze?
Zvuči nevjerojatno! Da li je pizza od jabuka slatka ili slana? Ima li neki poseban umak ili nadjev koji se koristi uz ove neobične sastojke? Volio bih isprobati nešto novo i intrigantno poput ove pizze.
Mmm, izgleda primamljivo! Ali, drago mi je pitati, da li se koristi tradicionalna tijesto ili je ovo nešto drugačije? Plus, kojih začina koristite za ovo neobično jelo? Volio bih znati vaše preporuke za pripremu ove pizze od jabuka. Hvala unaprijed!