...

Knedle od štuka s crvenim kavijarom iz recepata za internet

Trebat će vam

Knedle od štuka s crvenim kavijarom

4-5 fileta štuka, 2-3 jaja, vrhnje 33% masti — 100 ml, sol i mljeveni crni papar po ukusu, začinsko bilje i crveni kavijar za ukras.

Priprema

Skinuli su kožu s fileta, uvjerili se u potpunu odsutnost kostiju. Filete stavite u blender s nožem-rotorom, sameljite do nježne paštete, dodajte jaja i vrhnje, sol i papar. Uz pomoć dvije žlice formirali su duguljaste kotlete knedle i stavili ih u zdjelu dvostrukog kotla, prethodno podmazujući biljnim uljem. Kuhali su 20 minuta, položili na tanjur na zelje, ukrasili žličicom crvenog kavijara.

Kako smo kuhali na parnim kotlovima – pročitajte u pregledu ispitivanja parnih kuhala

Ocijenite članak
( Još nema ocjena )
Dujam Lukić

Još kao mlada, otkrila sam interesovanje za tehnologiju koja transformiše naš svakodnevni život. Taj interes pretvorio se u strast kroz rad sa različitim brendovima i tipovima aparata. Vodeći projekte, od savetovanja do tehničke podrške, stekla sam duboko razumevanje funkcionisanja svakog aparata.

Kućanski aparati. Televizori. Računala. Fotografska oprema. Recenzije i testovi. Kako odabrati i kupiti.
Comments: 1
  1. Lea Kovačević

    Koja je najbolja metoda za pripremu knedli od štuke s crvenim kavijarom iz recepata koje sam pronašao/la na internetu?

    Odgovori
Dodajte komentare