Život u obećanoj zemlji

Uska traka zemlje stisnuta između Sredozemnog mora i galilejskih planina-tako turistički vodiči definiraju ove krajeve. Obećana zemlja-ovaj je epitet poznat milijunima vjernika i jednostavno ljudima koji nisu strani svjetskoj kulturi. I na kraju, jedna od najmlađih država na svijetu, koja je na svom malom prostoru primila milijune ljudi — uključujući stotine tisuća naših sunarodnjaka koji govore Hrvatski. Ukidanjem viza između Rusije i Izraela ova nam se zemlja približila.

Zahvaljujemo Aleksandru KARMAZINU na pomoći u pripremi članka

Tko su oni, obični Izraelci?

Prije 61 godinu država je stvorena posebno kako bi postala dom svake osobe koja sebe smatra

Židov. Rezervirajmo odmah da u Izraelu, čija državna zastava prikazuje Davidovu zvijezdu sa šest ugljena, biti Židov ne znači samo etnički pripadati ovoj naciji i imati semitske korijene. Glavna stvar je ispovijedati judaizam i promatrati običaje svojstvene ovoj vjeri. Sama riječ “Židov” znači “stranac”, a svatko tko prihvati tu vjeru može “doći” u njihovu zajednicu. Jedan od istaknutih primjera posljednjih godina je američka megazvijezda talijanskog podrijetla Madonna. Naprotiv, u Izraelu živi nekoliko tisuća beduina, koji su etnički Semiti, ali koji su prešli na islam, poštuju svoje običaje i imaju svoj način života. Oni su izraelski državljani, ali nikome ne bi palo na pamet da ih naziva Židovima. Općenito, u Izraelu živi mnogo Arapa, Etiopljana, Egipćana, doseljenika iz svih krajeva Starog i Novog Svijeta, koji uopće nisu nužno čistokrvni Židovi — općenito ih je malo. U Izraelu koncept “emigranta” nije prihvaćen — ovdje možete puno češće čuti riječ “povratnik”, što znači “povratak u domovinu”.

Moj dom je moja tvrđava… s mramornim podom

“Dobrodošli u Tel Aviv. Naš zrakoplov sletio je u zračnu luku Ben Gurion, temperatura zraka u moru je 35 stupnjeva…”. Čak i zimi, na primjer, u prosincu, dnevna temperatura često raste iznad 25 Celzijevih stupnjeva — i nehotice se sjetite da je “naše sjeverno ljeto karikatura južnih zima”. S tim u vezi, stanovnici zemlje imaju potrebu, prvo, nekako se zaštititi od vrućine, a drugo, naravno, “ukrotiti” solarnu energiju. Osim klima uređaja, koji su ovdje na svakom koraku, kameni pod spašava se od vrućine — u izraelskoj kući stvar je sasvim obična. Ljeti a ljeto je ovdje sve što nije zima, odnosno 9 mjeseci u godini hladi sobu, osim toga, zadovoljstvo ju je oprati. Na njega možete jednostavno uliti vodu i usmjeriti je posebnom gumenom krpom do “izlaza” – odvoda, obično predviđenih u svakoj sobi. Usput, puna soba u izraelskom stanu je spavaća soba. Ono što nazivamo dnevnim boravkom ili “dvoranom” u Tel Avivu, Ashdodu ili Netaniji nazvat će se “salonom”, a smatra se … pola sobe. Stoga se nemojte iznenaditi kad čujete da stan ima tri i pol sobe: to znači dnevni boravak i tri spavaće sobe. Većina stanova opremljena je solarnim kotlovima — oni su odgovorni za prisutnost tople vode u stanu.

Obično su stanovi dizajnirani tako da prozori gledaju, ako ne “na sve četiri strane”, onda barem na dvije ili tri strane. Prozori u kupaonici i zahodu također su norma, jer u kućama nema druge ventilacije. Organizirati propuh u stanu je izraelski. Međutim, nacrti se mogu kontrolirati: prozori su opremljeni kliznim okvirima sa staklom i roletama. Dakle, postoje različite konfiguracije otvaranja i zatvaranja prozora: možete zatvoriti samo ostakljene okvire najčešće se to radi na kiši , možete — samo rolete tada će soba biti mračna, ali zrak može prodrijeti kroz pukotine , možete-oboje-za toplinu. Usput, u kućama nema grijanja.

Većina obitelji povratnika iznajmljuje stan: to je skupo, ali kupnja stana je dostupna malo ljudi. Plaćanje se vrši u skladu s ugovorom o najmu bankovnim prijenosom: novac se automatski povlači s računa klijenta. Najam dva ili tri sobna stana u predgrađu Tel Aviva košta 2,5-3 tisuće šekela, što je nešto manje od tisuću dolara, i obično manje od prosječne plaće. Usput, nakon svakog pogoršanja izraelsko-palestinskog sukoba, cijene stanova u glavnom gradu i okolici rastu, jer se mnogi stanovnici zemlje koji iznajmljuju stanove u takvim trenucima kreću daleko od opasnih područja.

Odmaramo se-pijemo vodu?

Više od polovice teritorija zemlje zauzimaju pustinje, od kojih je najveća Negev u prijevodu “suho” . Nije iznenađujuće da je jedan od najvrjednijih resursa slatka voda. U susjednim zemljama situacija nije bolja, pa Izrael također opskrbljuje vodom Jordan i Palestinu. Opskrba vodom u regiji uvelike ovisi o padalinama, ali statistika posljednjih godina je razočaravajuća: mnogi glavni izvori vode počinju presušivati, uključujući izraelski biser – jezero Kinneret. Izraelci troše vodu izuzetno štedljivo: različiti izvori daju brojke od 80 do 130 litara dnevno po osobi. Prema europskim, a još više američkim standardima, to su vrlo skromni pokazatelji: stanovnici SAD-a su 4-5 puta rasipniji! Štedljivost na djelu može se cijeniti u gradskim parkovima i jednostavno na ulicama, gdje se na svako stablo dovodi cijev vode koja se kap po kap dovodi izravno do korijena. Poljoprivredna sadnja također se navodnjava na ovaj način, zalijevanje se praktički ne koristi. Računalna kontrola sustava omogućuje vam da uzmete u obzir doba dana, vrstu tla, kut nagiba mjesta i još mnogo toga! Posebno pažljivo pratite čistoću isporučene vode: ako je začepljena samo jedna rupa u cijevi, biljka će umrijeti! Sustav navodnjavanja bazalnim kapanjem-izraelsko “znanje” – prepoznat je kao najekonomičniji i najučinkovitiji na svijetu.

Strateške rezerve slatke vode nalaze se na sjeveru zemlje, uključujući poznate Golanske visoravni, na koje povremeno polažu pravo susjedi. Izvori Jordana i Kinnereta nalaze se ovdje, odavde se voda dovodi do crpne stanice Sapir, a zatim do jedinstvenog izraelskog vodoopskrbnog sustava koji vodu dovodi sa sjevera zemlje na jug, sve do Negeva. Međutim, na jugu se koristi i desalinizirana morska voda, na primjer, u odmaralištu Eilat na Crvenom moru postala je spas za stanovnike i turiste.

Postupak desalinizacije tehnički je složen i skup, pa se malo primjenjuje u zemlji, ali je i dalje alternativa u slučaju ozbiljnih problema sa slatkom vodom. A to se može dogoditi iz mnogih razloga: osim isušivanja glavnih zemaljskih izvora, postoji i prijetnja neuspjehom podzemnih izvora-glavnih za Izrael. Obalni vodonosnik, koji se proteže od obale Sredozemnog mora do judejskih planina, godišnje osigurava približno 500 milijuna kubičnih metara vode.

Nadoknađuju ga i prirodni otjecanje kišnice i mjere melioracije, poput preusmjeravanja poplavnih voda. Vodonosnik je stalno u opasnosti: blizina mora stvara rizik od probijanja morskih voda, a gospodarska ili bolje rečeno-loše upravljanje! ljudska aktivnost prijeti kemijskim i kućnim onečišćenjem. Pitanje “vode” redovito se razmatra na vladinoj razini, ali “sjedimo-sipamo vodu” – ne radi se o Izraelcima. Možda je to razlog zašto je Izrael jedina zemlja na svijetu u kojoj se teritoriji koje zauzima pustinja ne šire, već se aktivno smanjuju.

Drevni i Mladi

Izraelci imaju ovu izreku: “Tel Aviv se zabavlja, Jeruzalem se moli, a Haifa radi”. Doista, svaki veliki grad je vrlo individualan i ne izgleda kao drugi. Većina velikih gradova ima stoljetnu, pa čak i tisućljetnu povijest, ali gotovo su svi gradovi obnovljeni nakon stvaranja države 1948. godine.

Jeruzalem-prvi glavni grad države Izrael, “azijski Rim” — i dalje je najveće kulturno središte zemlje. Grad je podijeljen na vlastiti povijesni dio — “Stari grad” i uobičajena stambena područja. U Starom gradu postoji jasna podjela na Zone-četvrti u kojima Židovi, muslimani, kršćani žive odvojeno.

Nažalost, sukobi među njima nisu rijetkost i općenito vlada “loš svijet”, koji je, naravno, bolji od dobre svađe, ali ipak … turistu koji je u Starom gradu bez vodiča vrlo je lako izgubiti se, čak i koristeći detaljnu kartu. Ulice, prolazi, ljestve, lukovi – sve je tako zamršeno i isprepleteno, a povijesna mjesta nevjerojatno su blizu kuća u kojima ljudi žive: napuštate neku kultnu zgradu i metar iznad glave možete vidjeti kunalje koje se suši na suncu…

Obraćajući se lokalnom stanovništvu za pomoć na engleskom, ruskom ili čak hebrejskom, izgubljeni turist možda neće naići na razumijevanje-naprotiv, na njega se može gledati kao na neželjenog stranca.

Isto blisko preplitanje povijesti i živog ljudskog života može se vidjeti u Jaffi — drevnom arapskom lučkom gradu na Mediteranu, pored kojeg je odrastao Moderni Tel Aviv. Postaje malo neugodno kad navečer prođete uskim hodnicima i galerijama ne možete to nazvati ulicama, jer su na mnogim mjestima također “prekrivene” kamenim svodovima , a rukom možete dodirnuti željezna vrata kršćanskog samostana i — nakon nekoliko metara-čuti zvukove popularne televizijske emisije koja dolazi s najbližeg prozora. Da, ljudi tamo žive, navečer gledaju televiziju i odlaze u krevet — čini se točno usred muzeja antike.

Pa, i sam Tel Aviv, koji, kako kažu Izraelci, “nikad ne spava”? Kao i svaki glavni grad, karakteriziraju ga nimalo glatki prijelazi od sjaja i mode do prljavštine i vrlo skromnog života. Skupo stanovanje, skupe trgovine, jeftino posebno petkom! tržište, najljepši nasip, otmjeni hoteli, plaže i, nažalost, lopovi koji pomno prate stvari nepromišljenih građana i turista… ako trebate automobilom doći iz Tel Aviva u susjedne gradove-predgrađa-Ramatgan, Petah Tikva, Bat jama, Holon i drugi, tada je vrlo teško odrediti gdje jedan grad završava, a drugi započinje. Često kroz susjedne gradove prolazi velika ulica koja ih povezuje, kao što je, na primjer, poznata ulica Jabotinski…

Kibbutz: na svakoj polici o komunizmu

Tako je svojedobno poznati Hrvatski satiričar govorio o zapadnim supermarketima, ali možda tada još nije vidio izraelski Kibbutz. Riječ “Kibbutz” znači “grupa”, a sami Kibbutz su poljoprivredne komune u kojima se dijeli sva imovina i dobit, gdje nema najamne radne snage. Prve kibbutze organizirali su migrantski Židovi koji su došli početkom 20. stoljeća u Eretz Israel.

Nadahnula ih je ideja oživljavanja ljudi u povijesnoj domovini i moralnim propisima biblijskih proroka, a potaknuli su ih potreba, nezaposlenost, teški prirodni uvjeti, bolesti – uglavnom malarija i agresivnost susjeda. Bez uzajamne pomoći jednostavno ne bi bilo moguće preživjeti.

Povijest stvaranja Kibbutza u Izraelu vrijedna je zasebnog čak ni članka, već knjige, a istraživači Moderni Kibbutz nazivaju i “udaljenim rođakom kolektivne farme” i “modelom alternativnog socijalizma”. Gotovo svo poljoprivredno stanovništvo zemlje živi u kibbutzu i sličnim mošavama koje se razlikuju po privatnoj, a ne zadružnoj proizvodnji, kao u kibbutzu .

Svaki Kibbutz ima samoupravu za sva pitanja, postoji blagajnik, koordinatori za rad i samoupravu, tajnik, kao i razna povjerenstva — za kulturu, obranu, rad, zdravstvo, socijalna pitanja. Cjelokupno stanovništvo zaposleno je u skupinama, od kojih svaka ima svoje područje odgovornosti: na primjer, hrana, nabava, odgoj djece, Peradarska farma, mljekara, poljoprivreda, popravak itd.d.

Jedna od” zapovijedi ” zajednice je stalno širenje i razvoj poslovanja, a sada mnogi od njih uče novi smjer-ugostiteljstvo. U Kibbutz-u često postoje slučajevi kada ljudi iz gradova dolaze tamo živjeti i raditi — iskustvo stečeno tamo je neprocjenjivo: škola izgradnje odnosa s ljudima, izravna ovisnost o rezultatima njihovog rada, sposobnost računanja s tuđim mišljenjem-zlatna rezerva Kibbutz-a.

Često mladi ljudi i žene dolaze tamo u nadi da će pronaći svoju obiteljsku sreću: ovdje su ljudi stalno blizu jedni drugima i jasno se vidi što je svaka osoba.

Kašrut i kućanski aparati

Riječ “kašrut” na hebrejskom znači “prikladan”. Tako se naziva i skup pravila koja je, prema Židovima, Stvoritelju dao čovjeku. Nije potrebno razumjeti ova pravila — glavna stvar je pridržavati ih se sveto. Potpuni skup onoga što je košer i što nije košer može se naći u prosvjetiteljskim židovskim knjigama i na odgovarajućim mjestima. Ali gledati s gledišta kašruta na kućanske aparate vrlo je znatiželjno.

U idealnom slučaju, kuća bi trebala imati dvije kuhinje: jednu za pripremu mesa, a drugu za mliječnu hranu. To znači-2 hladnjaka, 2 štednjaka, 2 Mikrovalne pećnice i 2 perilice posuđa i, naravno, različito posuđe i ručnici. U područjima koja tradicionalno naseljavaju vjerske obitelji, stanovi su dizajnirani, ako ne uvijek s dvije kuhinje, onda sigurno s dva sudopera.

Ali ideal nije uvijek dostižan, pa je uz određene mjere opreza moguće postići košer iz jednog hladnjaka, jedne pećnice itd.d. Dakle, košer hladnjak. U svijetu kašruta ne možete miješati mliječne i mesne proizvode — ne možete “kuhati dijete u majčinom mlijeku”. Pauza između obroka mliječne i mesne hrane trebala bi biti najmanje šest sati. Iz istog razloga, u košer hladnjaku, meso i mliječni proizvodi ne smiju se dodirivati, “kapati jedni na druge”.

Uobičajeni hladnjak za ove proizvode trebao bi imati barem različita područja i police. Ako je došlo do nevolje, kašrut preporučuje traženje pomoći i savjeta “od iskusne, upućene osobe” koja će objasniti postupak vraćanja harmonije. Košer mikrovalna pećnica treba koristiti uglavnom za jednu vrstu proizvoda — bilo meso ili mlijeko. Ako se pećnica koristi uglavnom za meso, tada se mliječni i neutralni proizvodi mogu kuhati ili zagrijavati u istoj pećnici umotavanjem u dvostruki sloj papira.

Perilica posuđa može se smatrati košer ako se koristi za posuđe samo za meso ili samo mliječne proizvode.

Poseban stav i poštivanje određenih rituala zahtijeva cijelu kuhinju i kućanske aparate prije početka proljetnog blagdana Pashe. Takva se priprema naziva košer. To nije lako i zahtijeva brigu i strpljenje. Činjenica je da u Pashi sveta knjiga Židova Tora zabranjuje jesti kvas — bilo koju hranu napravljenu od pšenice, raži, ječma, zobi ili pira koja je došla u kontakt s vodom ili drugom tekućinom.

Usput, ne možete samo jesti, već i imati takve proizvode u kući. To su kruh, žitarice, peciva i slastice, viski, pivo, votka i bilo koji proizvodi koji sadrže čak i kap kvasine. Stoga se sva svakodnevna jela uklanjaju prije praznika i zamjenjuju posebnim uskrsnim priborom. Stolovi i sve površine moraju se očistiti od ostataka zabranjene hrane i prekriti folijom. Isto se mora učiniti s hladnjakom nakon odmrzavanja i pranja , površina štednjaka i pećnice također se mora oprati i prekriti papirom ili folijom.

Slavine, sudoperi i čepovi od njih trebaju košer, sva jela već imaju svoje suptilnosti. Međutim, poteškoće ne plaše prave Židove, jer vjeruju da im je upravo to strogo poštivanje kašruta pomoglo da se zadrže kao narod, unatoč stoljetnoj odvojenosti različitih zajednica jedna od druge i raspršenosti po svijetu.

Šabat i ples-prekrasan dan

Šestog dana u tjednu-subota, ili Šabat, treba se odmoriti. Šabat započinje u petak zalaskom sunca točnije, 18 minuta prije i čini se da je život u židovskoj državi obustavljen. Trgovine, kafići i sve ustanove se zatvaraju, vrata sinagoga se otvaraju i dolazi vrijeme odmora, međusobne komunikacije i molitve.

Ulice su subotom poluprazne — ljudi u ovom trenutku pokušavaju biti s rodbinom, nacionalne pjesme čuju se s prozora kuća, stariji se okupljaju u parkovima i trgovima — razgovaraju, igraju se, samo sjede na klupi.

Vjernici nose “bijele haljine” – posebne ogrtače — kako bi ih Bog mogao vidjeti. Poznato je da na Šabat ne možete raditi, ili bolje rečeno, baviti se kreativnim radom. Ono što je zanimljivo-to uključuje paljenje svjetla u kućama, vožnju automobila, bavljenje poslom i pisanje pisama… u četvrtima u kojima žive posebno vjerske obitelji, posebno angažirani nežidovi na Šabat — na primjer, dizači: pritisnite gumb dizala također rad.

U novije vrijeme u Izraelu je bila vrlo raširena polu-podzemna borba protiv onih koji ne poštuju Šabat. Na primjer, patili su automobili ljudi koji subotom nisu odustali od vožnje. Sada se u tom pogledu očituje velika tolerancija, ali na Šabat je još uvijek teško kupiti čak i najpotrebnije proizvode — osim ako ne odete u arapsku trgovinu otvorenu subotom, što je, naravno, prema lokalnim konceptima neprihvatljivo.

Jedna od svjetski poznatih znamenitosti glavnog grada države je subotnji ples na mediteranskoj rivi Gordon u blizini renesansnog hotela u Tel Avivu. Ovo je nevjerojatan spektakl i akcija u svojoj energiji, čiji sudionik može biti bilo koji prolaznik. Na otvorenom prostoru više od stotinu ljudi istovremeno pleše uz izraelsku narodnu i popularnu glazbu. Među plesačima su i učitelji narodnih plesova rikudei-am koji subotom podučavaju svoju umjetnost svima.

Svakim satom plesača postaje sve više i više, a trg postaje jedan veliki plesni podij. Ovdje se ne plešu plesovi u paru, svaki je sam po sebi i istovremeno u jedinstvu sa svima. Ovdje nema dobi-osamdesetogodišnji sijedi djedovi i bake, djeca, mladi i četrdesetogodišnjaci plešu. Ovdje je svaki Šabat dan jednakih mogućnosti: ovdje se dovode osobe s invaliditetom da plešu. Na isti način iako ne subotom plešu na odmoru u školama, fakultetima, institutima. Odmor i radost, osjećaj zajedništva i vlastite individualnosti-vrijedi vidjeti i isprobati!

Prespavao-izgubio dan

Šabat završava i u nedjelju ovo je početak radnog tjedna koji traje 6 dana zemlja se budi rano: radni dan u većini poduzeća i institucija započinje u sedam ujutro. U vrućoj klimi vrlo je važan takav rani početak radnog dana: Uostalom, zaposlenici iscrpljeni vrućinom koja se postavlja ljeti već u 8 sati ujutro nisu najbolji način za povećanje produktivnosti rada.

Mnoga poduzeća organiziraju dostavu svojih zaposlenika na mjesto službe i na isti način ih dostavljaju nakon posla od kuće do kuće. Glavna stvar ovdje je ne spavati i biti na određenom mjestu u određeno vrijeme: vozač neće čekati zaposlenika koji kasni “prijevoz” . Stoga ruska formula “prespavano-kasno” ne funkcionira. Na izraelskom će biti ovako: prespavao — nije pogodio. Uostalom, mnoge tvrtke nalaze se u područjima gdje je gotovo nemoguće doći javnim prijevozom. Pa, nije pogodio — nije uspio.

Ali radni dan završava prilično rano: u 15-16 sati. Ovdje mediteranska Siesta nije prihvaćena, ali takav rani kraj radnog dana omogućuje opuštanje, boravak s obitelji i dodatno obrazovanje.

Letite, požurite, kupite…

Kupovina u Izraelu prilično je specifična pojava. Dovoljno je jednom doći na veliko istočno tržište da biste se zbunili koji su osjećaji veći-oduševljenje izborom voća, povrća, začinskog bilja, orašastih plodova i drugih dobrota, niske cijene po Hrvatskim standardima na primjer, 5 kg prekrasnih mandarina za 1 dolar ili užas od prljavštine pod nogama i divljih krikova trgovaca-Izraelci su općenito vrlo “glasni” ljudi.

Najtoplije vrijeme za kupovinu na tržnici je petak popodne. Sa zalaskom sunca započet će Šabat i trgovina se može nastaviti samo u nedjelju ujutro, što znači da je potrebno prodati svu robu. Ali glavna stvar koja pogađa svaku maštu je traktor s velikom lopatom koji se pojavljuje na tržištu svaki put prije zatvaranja. Polako se vozi između trgovačkih arkada i štandova, s kojih nemilosrdno pada na pod ono što se ne prodaje u jednom danu, i grabi ponekad veličanstvene naranče, šipak, jabuke do izlaza.

Svako jutro proizvod bi trebao biti najsvježiji, a činjenica da “postoji samo jedna svježina — prva, ona je jedina” jasno pokazuje kupcima. Za neobučenu osobu iskušenje da iz te hrpe ugrabi veličanstveno voće ili povrće je veliko. Usput, to nije zabranjeno, a mnogi ljudi u skučenom financijskom položaju koriste ovu priliku. Prošli su i mnogi povratnici iz bivše Unije. Ponižavajuće-ali besplatno.

U trgovinama ne bacaju ništa, ali organiziraju promocije poput “3+1” ili “2=3”. Jednostavna aritmetika popusta omogućuje kupnju robe u malim količinama.

Velike trgovine, koje nazivamo hipermarketima, u Izraelu se nazivaju kanjonima. Obavezna prisutnost prodavača ruskog govornog područja u svakom od odjela i trgovina kanjona nužna je za učinkovitu trgovinu: Rusi ostavljaju najviše novca u trgovinama.

OBZH na izraelskom

Država posvećuje veliku pozornost sigurnosnim problemima. Dobrobit i relativno niska stopa kriminala kombiniraju se na neugodan način s “životom kao na vulkanu” i paravojnim položajem. Ne možete ući u bilo koju trgovinu ili mjesto javne uporabe, a da zaštitaru ne predočite torbu u otvorenom obliku. “Hvala na razumijevanju”, rekli su mi samo na jednom mjestu. U dvadeset drugih nisu ni pomislili-običan posao, promet. Svi se odnose s razumijevanjem.

Za nas je supruga koja susreće muža u plinskoj maski anegdota, u Izraelu je to bilo moguće prije samo nekoliko godina. Svi stanovnici trebali su imati plinske maske, a budući da ovo sredstvo osobne zaštite ima rok trajanja, također je bilo potrebno redovito dobivati novi uređaj.

Svaka kuća ima sklonište za bombe koje se redovito provjerava na “profesionalnu podobnost”. Stanovi u nekim novim serijama kuća dizajnirani su tako da se sklonište nalazi izravno u stanu: to je posebna soba u koju u slučaju opasnosti mora doći cijela obitelj. Soba je omeđena istim skloništima u ostalim stanovima na ulazu, a zajedno čine svojevrsni stup koji ima dobre šanse da izdrži u slučaju opasnosti i iz kojeg postoji autonomni izlaz na ulicu.

Još jedna opasnost je prijetnja potresa. Izrael se nalazi vrlo blizu poznatog sirijsko-afričkog rasjeda zemljine kore, u zoni sklonoj potresima. Kuće u takvim područjima grade se pomoću posebnih tehnologija koje su dizajnirane da osiguraju najbolju seizmičku otpornost. Najlakši način je ne graditi kuće s više ulaza kako bi se smanjio rizik od” lančanog ” uništenja kuća s više ulaza. Stoga su stambene zgrade najčešće male kupole i “kutije” — s 1-2 ulaza. “Pileće noge” također su znak urbane izraelske arhitekture i također su potrebne za stabilnost zgrada.

Vozač je prijatelj pješaka

Nakon što ste nekoliko tjedana boravili u Izraelu i vratili se u rodna ruska prostranstva, riskirate da vas udari automobil. U Izraelu ste navikli ne trčati na crveno svjetlo i prelaziti ulicu samo pješačkim prijelazom. Ali istodobno se naviknete na činjenicu da se na prijelazima bez semafora vozači sigurno zaustavljaju ispred “zebre” i puštaju pješake da prođu. I poanta ovdje nije toliko u instinktu samoodržanja i kulturi, već u javnoj politici usmjerenoj na strogo poštivanje prometnih pravila od strane svih njegovih sudionika. Većina semafora na pješačkim prijelazima opremljena je zvučnim signalima za slijepe i slabovidne osobe. Ceste u naseljenim područjima dizajnirane su i izgrađene na takav način da prisiljavaju vozače da usporavaju što je češće moguće. Da biste to učinili, izrađuju se sve vrste “otoka” — velikih i malih, okruglih i trokutastih, na raskrižjima i ne samo — ceste ih glatko zaobilaze, a vozači su jednostavno prisiljeni stalno usporavati. Ali na potpuno ravnoj cesti nitko ne “leti” i ne zaboravlja da je jednom bio pješak-kazne za prekršaje su toliko visoke, a odgovornost za nanošenje štete zdravlju toliko je teška da želja za” nesmotrenim ” nestaje. Na primjer, imajući u svojim pravima oznake teških prometnih prekršaja, osoba dramatično gubi šanse za napredovanje i prestižni posao. Usput, Izrael ima vrlo visoke zahtjeve za rad vozača, uključujući i taksi: puno testova za psihološku stabilnost, zdravstveno stanje i dostupnost odgovarajućih prava. I nikada vozač “minibusa” neće imati sreće kao putnik ako su zauzeta sva” sjedala”. Usput, u minibusima s rutama, veličine veće od naših tradicionalnih putničkih “gazela”, ima manje sjedala-na primjer, na bočnim stranama kabine sjedala su u jednom redu, a nitko ne vozi leđima prema prometu i okrenut prema drugim putnicima-to je opasno. A uključujući i zbog takvog poštovanja prema problemima sigurnosti prometa, vijest o velikoj prometnoj nesreći u blizini Eilata u prosincu 2008. godine Izraelce je bacila u nevjerojatan šok.

“Alti Zahe! Alti Zahe!»

Ovi legendarni vapaji na jidišu sve su rjeđi na ulicama gradova, ali još uvijek smeće šeta gradovima sa svojim velikim kolicima i pokupi, pokupi, a ponekad čak i kupi stare stvari za ništa. Sudbina onih koji su pali u kolica sa starim aparatima, odjećom, namještajem-da postanu rabljeni na preostalim” vrućim točkama “arapskih teritorija, gdje ogroman broj ljudi postoji, nažalost, ispod granice siromaštva… oprema i namještaj se popravljaju, “sortiraju” i prodaju tamo gdje je u njemu-čak i u takvom! – hitna potreba.

Općenito, kako biste se riješili nepotrebnog namještaja i opreme, dovoljno je staviti ga na posebno određena mjesta na ulici. Svakih nekoliko dana stiže automobil koji će vam oduzeti dobro, osim ako ga, naravno, netko drugi ne treba prije. Ali daleko od toga da svi vuku svoje glomazno smeće na ta mjesta, stoga, šetajući ulicom, lako možete naletjeti izravno na pločnik na … usisavač bez crijeva, perilicu kunalja s razbijenim vratima ili … televizor “Rubin”, koji su očito izbacili repatrijanti koji su prestali nedostajati Rusiji.

Izraelci su odgovorniji za prikupljanje sitnog smeća u kućanstvu: predviđeni su posebni spremnici za papir i, nažalost, prilično ružni “Kavezi” za plastične boce. Neki gradovi prelaze na ugradnju spremnika za posebno smeće s krajnjih strana stambenih zgrada — kako ne bi pokvarili izgled ulica, a u trgovinama i drugim javnim mjestima postoje strojevi za primanje staklenih i plastičnih boca i limenki. Smeće, koje se ne može reciklirati, ili je zakopano u pustinji Negev na jugu zemlje, ili odvedeno na banalna odlagališta, kojih imamo puno: ovaj ekološki problem još nije riješen.

Murziki i tuziki

Nakon što je izgubila svog voljenog psa jazavčara koji je dugi niz godina živio u obitelji, moja izraelska prijateljica osjetila je potrebu da stekne novog četveronožnog prijatelja. Ali nisam htjela kupiti čistokrvnog psa-odlučila sam skloniti životinju koja će joj prići na ulici. Jednostavan zadatak po Hrvatskim standardima bio je gotovo nemoguć prije nekoliko godina nažalost, sada su se u krizi psi lutalice pojavili na ulicama Izraelskih gradova . Morao sam se obratiti skloništu za beskućnike, gdje posebna služba isporučuje skitnice odabrane na ulici. Životinje koje ulaze u takva skloništa liječe se i steriliziraju, ali, nažalost, tamo mogu živjeti samo određeno određeno vrijeme: ako se tijekom tog razdoblja sudbina psa ne može odlučiti, njegova je sudbina nezavidna. Općenito, psi se uzgajaju uglavnom u obiteljima povratnika iz bivšeg SSSR-a, autohtoni stanovnici uglavnom ne idu na to. Šetnja vašeg ljubimca s kašičicom i vrećicom i čišćenje nakon njega u Izraelu je norma društvenog ponašanja, na koju se, usput rečeno, naši bivši sunarodnjaci vrlo lako naviknu. Ako govorimo o uslugama veterinara, tada se najčešće životinji kupuje godišnja propusnica za posjet klinici. Na primjer, za 600 NIS godišnje možete napraviti sva cijepljenja, 4 preventivna tečaja protiv parazita i dobiti stalni popust na sve proizvode klinike. Za usporedbu, jednokratni pregled životinje u istoj klinici košta 150 NIS. Ljeti se životinje kratko režu — inače moraju biti uske!

Tko je u Izraelu “desetak novčića” – to su divlje i lutalice. Mačka se smatra životinjom, ako ne svetom, kao u susjednom Egiptu u antici, onda pobožnom i korisnom: dovoljno je prisjetiti se starozavjetnog mita o potopu i Noinoj arci: mačka je spasila legendarni brod od smrti, jer je repom začepila rupu koju je izgrizao miš. Istina, takva reputacija ne pomaže previše izraelskim murkama: zabranjeno ih je hraniti na ulicama. To, naravno, ne zaustavlja neke suosjećajne bake-najčešće repatrijance iz Hrvatske i SSSR-a. Zanimljivo je da su mačke u zemlji jasno podijeljene u dvije grane: lokalne-egipatsko-mediteranske potpuno neukrotive i ne razumiju “Mace-Mace-Mace” male zle zvijeri i potomke Barsika koje su vratili repatrijanti iz Istočne Europe. U uličnim bitkama naši pobjeđuju — oni su jedni za druge planina, a lokalni – “svaki za sebe”.

A znate što…

U zemlji u kojoj je vrlo malo njihovih resursa pokušavaju uštedjeti sve, a posebno vodu i struju. Na primjer, na ulazima na stepenicama i podovima svjetla se automatski isključuju minutu nakon uključivanja. Shema je sljedeća: uđete na ulaz, upalite svjetlo i dok se, na primjer, penjete stepenicama ili čekate dizalo, svijetli. U pravilu je minuta dovoljna za ove svrhe, a ako nije dovoljno, morat ćete ponovno pritisnuti prekidač.

Prvi kat za Izraelca je drugi kat prema našem razumijevanju. Čak i u dizalima, gumb ” 1 “označava prvi kat iznad zemlje, a prvi kat, kako ga razumijemo, označen je slovom čije ime znači “zemlja”. Stoga Izraelci svojim Hrvatskim prijateljima i obitelji objašnjavaju na kojem katu žive otprilike ovako: “živim na drugom katu odozgo” – kako ne bi došlo do zabune.

Šabat-koncept usvojen ne samo za tjedne, već i za godine. Svaka sedma godina je šabat, a to znači da se zemlja ove godine mora odmarati, kao i poljoprivrednici, čije dužnosti ove godine uključuju pojačano proučavanje Tore. S tim u vezi, ove godine u Izraelu ne obrađuju zemlju, ne uzgajaju žitarice, voće i povrće — samo se brinu o drveću. Iz tog razloga, jednom svakih 7 godina u zemlji, cijene proizvoda “rastu” — uostalom, moraju se kupiti u inozemstvu.

Najčešći predmet kućanskih aparata u kanjonima, na plažama i samo na ulicama je sokovnik – ručna preša s kojom se u minuti pripremaju svježe cijeđeni sokovi od mrkve, citrusa i šipak. Zdrava alternativa brzoj hrani: 0,4 litre soka u vrućini zamjenjuje ručak, a košta oko 20 šekela-nešto više od 100 kuna.

U Izraelu se mobilni telefon naziva … pelefon. To se dogodilo još od vremena raširenog uvođenja mobilnih telefona u mase, a u vezi s primat na ovom području mobilnog operatera s ovim imenom. “Nazovi me na pelefon”, ” gdje je punjenje s pelefona?”- u svakodnevnoj komunikaciji stalno čujete ove fraze.

Tradicionalna ikona računala”@”, koju nazivamo “pas”, a rjeđe – “žaba”, u Izraelu se naziva “štrudla” ili, ako je točno “štrudla” – po imenu nacionalnog jela.

“Kao zdravlje, Rabinovich?»

– “Ne možete čekati.”!»

Izrael ima naprednu medicinu i dobar životni vijek. Istodobno, lijekovi su prilično skupi, ali ako je lijek propisao liječnik i postoji recept, u ljekarni ćete morati platiti samo 10% troškova. Evo” prisluškivanog ” dijaloga ruskog turista i ljekarnika u ljekarni:

– A što pijete od glavobolje?

– Mislim … ? – djevojka u bijelom kaputu ne razumije.

– Pa, imamo analgin, paracetamol — a što imate?

Ljekarnik čini strogo lice:

– Ne možeš! Potrebno je utvrditi uzrok boli, a bol je različita. Što kaže vaš liječnik?

U pravilu, lijekovi se ne kupuju samo tako da brzo uklone uznemirujuće simptome — samo-lijek koji smo uzeli ne potiče se na državnoj razini i kažnjava se kunaljem, to jest, oprostite, šekel.

U velikim “superfarmama” – trgovinama koje povezuju kozmetičke, parfemske i ljekarničke odjele-zaposlenik na ulazu sigurno će vas pitati: “jeste li u ljekarni?”, i ovdje se ne radi o znatiželji, već o tome da ljekarniku može faksirati recept, a kad dođete do ljekarničkog odjela, lijek će biti pronađen i spreman.

Izrael ima vrlo razvijenu praksu staračkih domova. Starije osobe kojima je potreban stalni nadzor liječnika i usluga pronalaze novi dom u internatima. Što se tiče udobnosti, oni su, naravno, različiti. Zajedničko je jedno – osobi se pomaže ne samo da živi, već i da produži život i poboljša njegovu kvalitetu. Na primjer, ako pacijent koji ne hoda ne vidi ili ne čuje dobro, a to možete popraviti, nužno je napraviti operaciju kako bi pacijentu omogućili takve jednostavne ljudske radosti kao što su knjige, radio i samo komunikacija. Plaćanje života starije osobe u internatu djelomično preuzima država: mirovina ide na račun plaćanja, a ostatak su gotovo uvijek državne subvencije.

Na državnoj razini puno se radi na promicanju sporta i zdravog načina života. Trenutno je zemlja preplavljena modom za fitness, a upravo sada, usred krize, na ulicama su se počeli pojavljivati ne samo sportski tereni, već i prave teretane na otvorenom: na nasipima, na plažama, u parkovima. Ulaz na njih je besplatan: tijekom šetnje možete ući i vježbati — postojala bi želja! A ovaj narod ne želi živjeti i biti zdrav, pa želim poželjeti njihovu ljubav prema životu i našim dragim sunarodnjacima!